シェラトン・グランデ・トーキョーベイで楽しむ北陸グルメフェア

シェラトン・グランデ・トーキョーベイで北陸の味覚を堪能

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのブッフェ・ダイニング「グランカフェ」で、2025年5月1日から6月30日の間、北陸の美味しさを集めた「北陸グルメフェア」が開催されます。コートヤード・バイ・マリオット福井の総料理長、松山怜氏が監修した料理を通じて、福井、富山、石川の郷土料理や特産品を心ゆくまで堪能できます。

北陸の味覚と文化の融合

北陸地方は、豊富な海産物と絶品の山の幸が特徴的です。本フェアでは、発酵食品であるへしこを使った「福井県産へしこのシーザーサラダ」や、とろろ昆布が豊かな「富山おでん」など、地元の名物料理が勢ぞろい。さらに、福井で発見された恐竜化石にちなんだ遊び心満載の「恐竜のたまごケーキ」も見逃せません。こうした料理は、北陸の自然や文化を一皿ごとに体現しています。

料理の一覧

- 前菜

- サーモンの越前塩マリネ
- 福井名物焼き鯖寿司
- 福井県産へしこを使用したシーザーサラダ
- 福井県産フルーツトマトと加賀太きゅうりのガスパチョ
- 富山県産白エビと加賀金時草のキッシュ

- メイン

- 金沢治部煮
- 富山おでん
- 富山ポークのブルギニョン風
- ローストビーフ越前塩と福井地がらしを添えて

- デザート

- 棒ほうじ茶オペラ
- 恐竜のたまごケーキ

体験を彩るフォトスポット

イベント期間中には、福井県立恐竜博物館の人気キャラクター「恐竜博士」のベンチが登場します。この博士と一緒に写真を撮ることで、思い出深い体験ができるでしょう。記念撮影に最適なこのフォトスポットは、グランカフェの入口に設けられています。

Instagramキャンペーンも！

また、本フェアの開催を記念して、Instagramフォロー＆コメントキャンペーンも実施。豪華賞品には、コートヤード・バイ・マリオット福井の宿泊券やグランカフェで使える食事券が用意されています。参加方法は簡単で、シェラトンホテルの公式アカウントをフォローし、指定の投稿につけるコメントで応募できます。

料金について

このブッフェは、ソフトドリンクバー込みの料金設定となっています。週末には利用時間制限が設けられているので、計画的に訪れてください。65歳以上の方は、証明書の提示が必要です。

ホテルの魅力あふれる「北陸グルメフェア」で、北陸の素晴らしい料理とともに特別な体験をお楽しみください。詳しい情報や予約は、ホテルの公式ウェブサイトを確認してください。