抹茶を堪能!コロンバン新作ケーキの魅力
株式会社コロンバンは、4月16日から「抹茶スイーツで安らぐひととき」をテーマに、期間限定の新作ケーキを販売開始します。この新作は、宇治抹茶を贅沢に使用した4種類のスイーツで構成されています。それぞれが魅力的で、抹茶の風味を引き立てるバタークリームとの絶妙なバランスが楽しめます。
1. 抹茶ババロア
まずご紹介するのは、抹茶ババロアです。価格は810円(税込)で、本格的な宇治抹茶を使用。あんみつ風にアレンジされたこの商品は、北海道産小豆、苺、杏、求肥、バニラクリームを華やかにトッピング。濃厚な抹茶ソースが味のアクセントとなり、食べる度に新たな発見があります。
2. ガトー・テ・ヴェール
次にお勧めするのが、ガトー・テ・ヴェールです。756円(税込)で提供されるこのバターケーキは、コロンバン自慢のバタークリームと宇治抹茶が見事に融合。抹茶スポンジとのコンビネーションは抜群で、濃厚な抹茶の香りが口いっぱいに広がります。抹茶好きにはたまらない逸品です。
3. 抹茶ティラミス
続いて紹介するのは、抹茶ティラミスです。こちらも756円(税込)。ひと口食べると、スポンジから溢れ出す濃い抹茶シロップのほろ苦さと、抹茶クリーム、バニラクリーム、マスカルポーネクリームのうま味が絶妙に絡み合います。北海道産小豆の甘さが奥行きを与え、竹筒を模した器が風情を感じさせるスイーツです。
4. The Matcha
最後はThe Matcha、1620円(税込)。ロール生地とクリームの両方に薫り高い宇治抹茶が練り込まれ、豊かなホイップクリームとバタークリームが織りなす濃厚な口どけが自慢です。抹茶の豊かな香りが広がり、長さ約12cmのボリュームも嬉しいポイントです。
販売情報
これらの抹茶スイーツは、コロンバンの原宿サロン、東京駅のグランスタ店、京王新宿サロンなど、複数の店舗で期間限定で販売されます。販売期間は2026年4月16日から6月17日まで。店舗によっては商品のお取り扱いや販売期間が異なるため、事前に確認して訪れることをお勧めします。
コロンバンの歴史
株式会社コロンバンは、1924年に創業し、日本における本格的なフランス菓子の先駆けとして知られる洋菓子メーカーです。創業以来、多くの伝統を守りながら新しい時代のニーズに応える商品を提供してきました。昨年、創業100周年を迎えたコロンバンは、今後も多様なスイーツを通じて、顧客に感動を与えることを目指しています。
ぜひ、この機会にコロンバンの新作抹茶スイーツを味わってみてはいかがでしょうか。新しい和のスイーツ体験が、心を安らげてくれます!