幻のピーチショートケーキが登場！東京・幕張・大阪のホテルニューオータニで販売

幻のピーチショートケーキが登場！

2025年7月9日より、東京のホテルニューオータニを皮切りに、大阪や幕張でも販売される『新エクストラスーパーピーチショートケーキ』。このスイーツは、限られた期間しか味わえない特別な逸品です。桃の旬を迎え、特に美味しいこの時期にだけ登場するため、見逃すことなく楽しみたい一品となっています。

旬の桃を贅沢に使用したショートケーキ

このショートケーキには、「一桃匠」と称される山梨県の品質の高い桃が丸々1個使用されています。「一桃匠」は、厳しい基準をクリアした桃だけに与えられる称号で、糖度が12度以上のおいしさと華やかな香りが特徴的です。そんな桃を贅沢に使用した『新エクストラスーパーピーチショートケーキ』は、その名に恥じない味わいです。

生地には、無農薬の玄米を食べて育った鶏の新鮮な「玄米卵」を使い、ふっくらとした食感に仕上げられています。また、九州大牟田産の生クリームとの相性も抜群で、口の中で軽やかに溶けていく感覚が楽しめます。

桃の新たな美味しさを体感

ショートケーキの中には、桃を「ライチはちみつ」でマリネすることで、桃本来の甘さを引き立てています。このパティシエの細やかな技術が活きたスイーツは、桃の色と香りが溢れ出すような贅沢な体験を提供します。一口食べれば、桃の果汁がジュワッと広がり、まるで夏の果実をそのまま楽しんでいるかのような満足感を得られます。

販売情報

『新エクストラスーパーピーチショートケーキ』は、各ホテルで販売開始日が異なります。東京では2025年7月9日（水曜日）から、幕張は7月14日（月曜日）から、大阪では7月11日（金曜日）からの販売となります。ただし、食材の状況等により、期間や内容が変更される可能性があるため、事前に確認することをおすすめします。各地とも数量限定のため、早めの予約や足を運ぶことが吉です。