ミシュラン星獲得の「添好運」冬限定メニューを楽しもう！

添好運が贈る冬限定のスペシャルメニュー

香港の名店「添好運（ティム・ホー・ワン）」が、この冬、ミシュラン星獲得の看板メニューを進化させた新作「黒トリュフチキンバオ」を発表しました。この特製点心は、豊かな黒トリュフの香りが楽しめるジューシーな鶏肉餡を包み、オーブンで焼き上げた一品です。

贅沢な風味と食感

「黒トリュフチキンバオ」は、ひと口食べるとサクッとした皮の食感と共にトリュフの深い香りが広がり、鶏肉の旨味が舌を楽しませます。冬季限定の新メニューとして、サクサクで香ばしい外皮、ふわっとした中身が特徴の一品は、まさに“ブラックサプライズ”です。

クラシックと革新のコラボ

今回は、定番の「ベイクドチャーシューバオ」と「黒トリュフチキンバオ」を一度に楽しめるツインズスタイルでの販売を実施。黒と白のコントラストが香港点心の魅力を引き立てています。定番の「ベイクドチャーシューバオ」は、甘辛いチャーシューの餡が詰まった人気のメニューで、メロンパンのようなサクサクの皮がアクセントです。

特別企画も必見

特に注目したいのは、双子で来店のお客様に向けた無料試食企画です。「黒トリュフチキンバオ」と「ベイクドチャーシューバオ」を一皿プレゼントします。この機会に、貴方の双子の兄弟や姉妹と、視覚にも味覚にも楽しい点心体験を分かち合いましょう。

販売概要

商品情報

- 黒トリュフチキンバオ＆ベイクドチャーシューバオツインズプレート：680円（税込）
- 黒トリュフチキンバオ 3個プレート：980円（税込）

販売期間

2026年1月22日（木）～2月28日（土）

販売店舗

- 日比谷店
- 新宿サザンテラス店
- 東京ドームシティラクーア店
- ららぽーとTOKYO-BAY店
- 梅田茶屋町店

「添好運」は、本場香港の味を気軽に楽しめるお店として、創業以来、世界中の食通に愛されてきました。特に、その全ての点心はオリジナルレシピに基づき、手作りで提供されるため、一口ごとにこだわりと美味しさが詰まっています。今回の冬限定メニューを通じて、ぜひその魅力を体験してみてください。そして、この冬の特別な味わいを求めて、ぜひ足を運んでみましょう！