秋の味覚、栗を堪能できる「マロンフェア」
世界的に有名なフランス・ブルターニュに本店を構える「ブーランジュリー ル ビアン」が、9月1日から「マロンフェア」を開催します。このフェアでは、秋の味覚である栗を使った特製のパンやスイーツが登場し、訪れた方々の心と胃袋を満たしてくれます。
マロンフェアのラインアップ
ほうじ茶栗あんぱん
このあんぱんは、香り豊かなほうじ茶の生地に粒入りの栗あんが包まれ、さらにけしの実で栗の形を模して焼き上げた秋の限定商品です。その見た目もユニークで、食欲をそそる一品となっています。価格は346円(税込)で、手に取りやすいお値段も魅力です。
マロンダマンド
次にご紹介するのは、マロンダマンド。これは、粒入りの栗あんをサンドしたクロワッサンで、渋皮栗のアーモンドクリームが絞られています。サクッとした食感と、栗の風味が一口ごとに楽しめるでしょう。こちらは497円(税込)で、特別なひと時を演出してくれることでしょう。
マカダミアマロン
さらに、マカダミアマロンでは、マロンペーストを練り込んだカンパーニュに、甘露煮の栗とローストしたマカダミアナッツがトッピングされています。和と洋のハーモニーが織りなす、味わい深い一品です。価格は432円(税込)です。
ル ビアンについて
ル ビアンは、1913年にフランス・ブルターニュで創業され、親子三代にわたって味が受け継がれてきた老舗のブーランジュリーです。3代目のル ビアン・ミッシェルが手がけるパンは、小麦粉やイーストの素材選びから、伝統的な製法にまでこだわり抜かれています。その味わいは、フランス中で愛され続けています。
また、ル ビアンでは毎日の食卓を華やかにするために、天然素材に特化したパンから新しいスタイルのパンまで、幅広く取り揃えています。
店舗と情報
「ル ビアン」は関東や関西に数店舗を展開しており、例として池袋東武店や千葉そごう店などがあります。ただし、千葉そごう店では一部商品が取り扱われていないこともありますのでご注意ください。
詳細な情報や最新の訪問については、
公式HPや
Instagramをご覧いただくと良いでしょう。
この秋は、ル ビアンの特製パンで栗の風味を存分に味わってみてはいかがでしょうか?