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夏限定「桃のパフェ ヴェルヴェーヌの香り」

東京都中央区に位置する「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション日本橋店」では、2026年の7月15日から8月31日までの期間限定で、特別メニュー『桃のパフェ ヴェルヴェーヌの香りをアクセントに』が登場します。1日僅か20食の限定販売で、贅沢な桃を使用したパフェをティータイムに楽しむことができます。

この季節にぴったりのパフェは、まるごと1個分のフレッシュな桃を贅沢に使用しているのが特徴です。食べるたびに感じられる、桃の甘さやジューシーさ、そしてその香りを余すことなく楽しむことができる一品です。 桃は、フレッシュ、ソルベ、コンポートの3つの調理法を用いて、様々な食感と風味を引き出しています。

さらに、酸味の効いたフランボワーズのジュレや、清涼感のあるヴェルヴェーヌのブランマンジェとともに提供され、複雑な味わいが楽しめます。また、パフェの最底部には桃のコンポートが忍ばせてあり、喫食を進めるうちに異なる層の味わいが感じられるようになっています。

見た目にも美しい仕上げには、軽やかなメレンゲや、繊細な飴のチュイル、そしてハート型のロゴ入りチョコレートプレートが添えられ、まさに目にも楽しい一品となっています。こうしたこだわりが詰まったパフェは、夏の特別なひとときを彩ってくれることでしょう。

この期間中だけの特別な桃のパフェを味わうためには、事前の予約が必須です。予約はオンラインでも可能で、詳細は公式ホームページで確認できます。美味しい桃の解放感を感じさせるこのパフェを、ぜひ「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション日本橋店」でお楽しみください。

【詳細情報】

• - 店舗名: ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション
• - 所在地: 東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋髙島屋S.C. 本館2F
• - メニュー名: 桃のパフェ ヴェルヴェーヌの香りをアクセントに
• - 価格: 2,700円（税込、コーヒーまたは紅茶付き）
• - 販売期間: 2026年7月15日（水）～8月31日（月）
• - 営業時間: 10:30～19:30（L.O.19:00、パフェ提供は14:30から）
• - 予約・問い合わせ: 03-5255-6933（受付時間 10:30～19:30）
• - オンライン予約: こちらから予約
• - 詳細URL: ルカフェ情報

日本橋で贅沢な夏の味覚をぜひ、味わってみてはいかがでしょうか。

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