福島松川浦の風味を楽しむ春限定の冷しそば
2026年3月26日(木)から、JR東日本の駅そばブランド「いろり庵きらく」と「いろり庵きらくそば」で、季節限定の冷しそばが発売されます。「桜海老の冷しちらしそば」と「小柱とそら豆のばら天そば」という2つのメニューが登場し、どちらも春の味覚をたっぷりと堪能できる自慢の逸品です。
鮮やかな春の味覚「桜海老の冷しちらしそば」
「桜海老の冷しちらしそば」(税込780円)は、目にも鮮やかなビジュアルが特徴です。使用される桜海老は、その独特な香ばしさが魅力で、しっかりとした味わいの錦糸卵、清涼感のある白髪葱やかいわれ大根とのハーモニーが楽しめます。
それぞれの食材が持つ個性が組み合わさり、一口ごとに異なる風味と食感を与えてくれます。さらに、別添えの「かけるあおさ」を加えることで、あおさ特有の香りが絶妙なアクセントとなり、つゆに深みが生まれます。これにより、ひと皿で二度楽しめる味わいに仕上がっています。
贅沢な食材を使用した「小柱とそら豆のばら天そば」
もう一つの魅力、「小柱とそら豆のばら天そば」(税込780円)は、旬の食材をふんだんに使った贅沢な一杯です。プリっとした食感の小柱と、ホクホク感が嬉しいそら豆を、カリカリのバラ天に仕上げています。
揚げたての天ぷらから溶けだす海鮮のコクと、そら豆の爽やかな風味が相まって、つゆの中で絶妙に絡み合います。まさに、この季節にしか味わえない豊かな彩りの一杯です。
季節限定商品で特別な体験を
店内で仕上げた新鮮な蕎麦と厳選された食材を使ったこれらのそばは、JR東日本の81店舗で楽しむことができます。また、交通系ICカードで購入すると特別価格で楽しめるのも嬉しいポイント。ぜひ、駅の行き帰りに立ち寄りたいですね。
SNSキャンペーンも要チェック!
「桜海老の冷しちらしそば」の発売に合わせ、ハッシュタグキャンペーンが開催されます。公式のTwitterアカウントをフォローし、メニューの写真に「#桜海老の冷しちらしそば」をつけて投稿することで、抽選で「かけるあおさ3種セット」が10名に当たります。このオイル漬けのあおさを使えば、自宅でも味わいの深さを楽しむことができます。
お店の紹介
「いろり庵きらく」は、2008年のスタート以来、首都圏を中心に展開しているおそば専門店です。「ほっとする気取らない日常の行きつけ」をコンセプトに、店内は明るく落ち着いた雰囲気で、忙しい日常の中でリラックスできる空間を提供しています。自家製のかき揚げや特製つゆ、そしてこだわりの生蕎麦が自慢で、季節ごとに新しいメニューが登場します。この機会にぜひ、春の味覚を楽しんでみてはいかがでしょうか。