デジタルで進化した回転寿司！スシローの新体験「デジロー」が登場

スシローの新たな挑戦「デジロー」について

株式会社あきんどスシローが、楽しさ倍増の回転寿司体験を実現するために導入を進めている大型タッチディスプレイ「デジロー」。このデジタル機器は、計算されたデザインと機能で回転寿司の魅力を最大限に引き出すもので、これまでにない新しい飲食体験を提供しています。

「デジロー」とは？

「デジロー」は、回転寿司のレーンをスクリーンで再現し、様々なお寿司の映像を楽しみながら、自分で商品を選んで注文できるシステムです。タッチ操作で簡単にメニューを確認でき、みんなで一緒に楽しむことができます。選んだ商品に関する豆知識やクイズも表示され、笑いを交えながら会話が弾む仕掛けが盛り込まれています。さらに、子供たちが遊べる「だっこずしゲーム」も導入され、家族連れが訪れるのに最適な環境を提供しています。

福井県、秋田県、長崎県での初導入

2025年6月6日に、福井米松店、秋田茨島店、長崎道ノ尾店で初めて「デジロー」が導入されることとなり、これを機に地域の皆さまにも新たな寿司の楽しみ方を体験していただくことができます。この取り組みは、スシローが長年にわたって培ってきた「すしに真っすぐ！」の理念を背景に、デジタル技術を活用して新しい楽しみ方を提供するものです。

取り組みの背景

スシローは、これまで40年以上にわたりお客様に愛され続けてきました。回転寿司の楽しさを徹底的に追求し、今回の「デジロー」の導入にたどり着きました。過去に3店舗においてトライアル導入を行い、得られたフィードバックを基に進化を続けています。また、回転レーンがない店舗でも「デジロー」を楽しむことで、より多くの食文化を体験できる新たな可能性を生み出しています。

デジローの特徴

1. インタラクティブな体験
デジローでは、来店したお客様全員が画面を見ながら同時に操作できるため、より一層体験を共有しやすくなっています。タッチパネルによるスムーズな操作感が魅力です。

2. 選択肢の拡張
「すしナビ」機能を利用すれば、今まで知らなかったおいしいネタを見つけることができるという、新たな出会いを提供します。ハッシュタグで商品の絞り込みもでき、より多様なおすしを楽しむことが可能です。

3. 楽しい情報提供
おすしの選び方や豆知識はもちろん、ゲーム要素も取り入れられているため、食事時の盛り上がりは抜群です。

「デジロー」を体験しよう！

これからもスシローは、デジタルの力を最大限に活かし、店舗体験を向上させることに注力していきます。ぜひ、実際に店舗へ足を運び、「デジロー」が実現する未来の回転寿司を体感してください。スシローでのお食事がより一層楽しく、そして便利に進化していく様を実感できることでしょう。皆さまのご来店を心よりお待ちしております！