#格之進 #サンマルク #ホットサンド

サンマルクカフェと格之進、特製ホットサンドのコラボが実現！

2023年1月31日（金）、サンマルクカフェから登場する「サンマルクホットサンド 格之進特製ハンバーグ」は、熟成肉の名店「格之進」との初のコラボレーション商品です。この商品は、両社の創業25周年を記念したもので、全国のお肉好きにとって見逃せない一品となっています。

サンマルクホットサンドの魅力

「サンマルクホットサンド」は、オリジナルのパニーニ生地を使用し、焼きたての状態で提供されるため、表面はカリッと、中はもっちりとした魅力的な食感が楽しめます。今回は、特別に「格之進」のハンバーグを使用しており、熟成肉の深い味わいが楽しめる贅沢なサンドイッチに仕上がっています。

熟成肉のこだわり

使用するハンバーグには、日本初のブランド豚「白金豚」と、雑穀を食べた岩手県産国産牛が一部使用されており、いずれも岩手県産の良質な素材を使用しています。特筆すべきは、熟成肉から作った「牛醤」で、肉本来の旨味を最大限に引き出しています。

共通のこだわりを持つ両社が手を組んで完成したこのホットサンドは、濃厚なデミグラスソースと、からしマヨネーズのピリッとしたアクセントが特徴的です。これにより、ハンバーグとパニーニ生地の相性が抜群に引き立ち、食べ応えも満点の一品となっています。

特別商品の詳細

「サンマルクホットサンド 格之進特製ハンバーグ」の価格は640円（税込）。さらに、モーニングセットは800円（税込）から、ランチ・イブニングセットは890円（税込）から提供されます。販売期間は、1月31日から4月24日までの予定です。なお、店舗によっては取り扱いがない場合や、販売価格が異なることがありますので、事前に確認することをおすすめします。

期待の声

格之進の代表、千葉祐士さんは、このコラボ商品の魅力を次のように語っています。「新しい価値を創造してきたサンマルクカフェさんと、肉の美味しさを追求する格之進が手を組んで生まれたこの製品が皆様に喜ばれることを願っています。この企画が新たな価値の創造のきっかけとなることを期待しています。」

他のメニューも注目

また、この特製ホットサンドに加え、サンマルクカフェの定番商品「やみつきドッグ」の新作「ふわとろタマゴ&焦がしマヨのやみつきドッグ」も1月31日から登場します。こちらも、あらびきウインナーとタマゴサラダの絶妙な組み合わせを楽しめる逸品です。

まとめ

サンマルクカフェと格之進のコラボレーションによる「サンマルクホットサンド 格之進特製ハンバーグ」は、お肉好きにはたまらない製品です。この期間限定の商品をぜひお試しください。サンマルクカフェは、焼きたてのパンと共に「最高のひととき」を提供し続けています。

関連リンク

サードペディア百科事典: 格之進 サンマルク ホットサンド