香港発のミシュラン点心「黒トリュフチキンバオ」登場！

香港の味を楽しむ「添好運」で新メニュー登場！

香港の名店「添好運（Tim Ho Wan）」が、日本で新たな点心メニュー「黒トリュフチキンバオ」を2026年1月22日から2月28日まで販売します。美食の街として名高い香港で、ミシュラン星を獲得したこの店は、特に「ベイクドチャーシューバオ」で知られています。この新メニューは、クラシックと革新の融合を楽しむ冬限定の逸品です。

プレゼントキャンペーンも同時開催！

この新メニューの登場に合わせて、SNSキャンペーンが実施されます。2026年1月19日から1月25日までの期間中、公式Instagramをフォローし、対象投稿に「いいね！」することで、抽選で20名に2,000円分のお食事券がプレゼントされます。ぜひこの機会にお試しください。

「黒トリュフチキンバオ」について

新たに販売される「黒トリュフチキンバオ」は、芳醇な黒トリュフの香りが魅力です。ジューシーな鶏肉の餡を、サクッとした皮で包み、オーブンで焼き上げたこのメニューは、トリュフの奥深い香りと鶏肉の旨みのハーモニーが楽しめます。一口食べると、外は軽やかに、中はふっくらとした新しい食感に驚かされるでしょう。

クラシックと革新を同時に楽しむ

今回の販売では、定番の「ベイクドチャーシューバオ」とのツインズスタイルも楽しめます。ビジュアルも味覚も楽しむ「黒トリュフチキンバオ」と「ベイクドチャーシューバオ」をセットで楽しむことで、香港の伝統と新しい魅力が味わえる特別な体験が提供されます。これにより、点心の新たな楽しみ方を提案し、食べる喜びを広げます。

双子限定の特別企画も！

さらに、期間中に双子で来店されたお客様には、特別に「黒トリュフチキンバオ」と「ベイクドチャーシューバオ」のツインズセットを一皿プレゼントする企画が用意されています。遊び心満載のこの企画は、双子ならではの特別な体験を提供します。

商品情報

「添好運」では「黒トリュフチキンバオ」と「ベイクドチャーシューバオ」のツインズプレートが680円（税込）、また「黒トリュフチキンバオ」3個プレートは980円（税込）で販売されます。

販売店舗には、新宿サザンテラス店や東京ドームシティラクーア店など、日本国内にある「添好運」全店で購入できます。

この冬、ぜひ「添好運」の新メニューを楽しみに訪れてみてください。