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鎌取エリアに新感覚の薬膳麻辣湯専門店がオープン

千葉県・鎌取エリアにて、薬膳麻辣湯専門店『薬膳スープ春雨 KOTOBUKI麻辣湯』が2025年9月2日にオープンします。運営を手掛ける株式会社コトブキダイニングは、地域に根ざした飲食店を展開する企業で、今回は新しい風を吹き込むべく、健康と美容に配慮した麻辣湯を中心としたメニューを提供します。

店舗オープンの詳細

新店舗はイオンゆみ〜る鎌取ショッピングセンターの1階フードコート内に位置し、遊び心を感じるおしゃれな空間として設計されています。オープンを記念した期間限定キャンペーンでは、麻辣湯をご注文された方全員に、ソフトドリンクを1杯無料でサービスします（9月2日〜7日まで）。この機会にぜひ、訪れてみてください。

自分好みにカスタマイズできる麻辣湯

KOTOBUKI麻辣湯の最大の特徴は、薬膳、春雨、自由なトッピングを組み合わせて、自分好みの一杯を作ることができるという点です。基本セットは、春雨、スープ、トッピング3品が含まれ、780円（税込）というリーズナブルな価格で楽しめます。また、辛さも「辛くない（薬膳なし）」から「大辛」まで選択可能で、さらに50円（税込）で「激辛」もオーダーできます。

こだわりのスープ

『KOTOBUKI麻辣湯』では、約11時間かけてじっくりと煮込んだ濃厚な鶏白湯スープを使用しています。これに、特製の20種類以上の薬膳を独自に配合し、身体が喜ぶ美味しさを追求しています。スープの旨味やコクを感じることができ、リピーターを増やす要因の一つとなるでしょう。

新鮮な地元食材

提供される具材は、新鮮な千葉県産食材が中心。地域の恵みを活かした料理を通じて、地元のお客様にも愛されるお店を目指しています。具材の中にはエビや牛肉、野菜、キノコ類などが揃い、バリエーション豊かなメニューが特徴です。

おすすめセットメニュー

例えば、KOTOBUKI麻辣湯お手軽セットは1,080円（税込）で、味玉、豚肉、水餃子、野菜、キクラゲも含まれ、人気のパワー&マッチョ肉盛りセットは1,280円（税込）です。多彩な肉類を含み、満足感のある一杯となっています。さらに、日替わりオススメセットは1,000円（税込）でお得に楽しむことができます。

今後の展開

オープン後、KOTOBUKI麻辣湯は地域の皆様に愛される存在を目指し、Ubereatsを通じたデリバリーサービスの開始を予定しています。また、年内には新たな出店やフランチャイズ加盟店の募集を行うことで、事業の拡大も図っていく考えです。

店舗情報

• - 名称: 薬膳スープ春雨 KOTOBUKI 麻辣湯 イオンゆみ～る鎌取店
• - 所在地: 〒266-0031 千葉県千葉市緑区おゆみ野3-16-1 ゆみ〜る鎌取ショッピングセンター1Fフードコート内
• - アクセス: JR外房線 鎌取駅 徒歩3分
• - 電話番号: 043-309-9300
• - オープン予定日: 2025年9月2日（火）
• - 営業時間: 9:00～21:00（イオンゆみ～るの営業に準じます）
• - 定休日: 不定休
• - 席数: 211席
• - テイクアウト可

新しい麻辣湯専門店は、健康志向で美味しい料理を求める全ての人にぴったりの場所として、ぜひチェックしてみてください！

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