松屋が信州伝統の味「やたら牛めし」を楽しむ初夏の新メニューを発売

松屋が新登場させる信州の味「やたら牛めし」

2026年7月7日（火）、松屋が信州の伝統的な料理「やたら」を取り入れた新メニュー「やたら牛めし」を発売します。この新たなメニューは、暑い夏にぴったりのさっぱりとした味わいが特徴です。

「やたら」は、信州で親しまれる郷土料理で、細かく刻まれた夏野菜を昆布や醤油のベースのだしでまとめてご飯にかけて楽しむ一品です。中には、きゅうり、茄子、大根、人参などのシャキシャキ食感の野菜がたっぷり使われており、見た目にも美しい色合いが食欲をそそります。

松屋の「やたら牛めし」では、これらの新鮮な野菜の旨みと食感が、旨辛の牛肉に絶妙にマッチ。特に、肉のジューシーさと野菜のさっぱり感が相まって、夏でも食べやすい一皿に仕上げられています。「やたら牛めし」は、小盛620円から特盛まで、様々なサイズ展開が用意されているため、食欲に合わせた選択が可能です。

また、信州の「やたら」と相性の良いジューシーなハンバーグを組み合わせた「やたら和風ハンバーグ定食」も登場。こちらはシングル830円からトリプル1,580円まで、肉好きを満足させるボリューム感あふれるメニューです。初夏の疲れた身体をリフレッシュするための一品としてもおすすめです。

「やたら牛めし」は持ち帰りにも対応しています。ただし、持ち帰りの場合は味噌汁が別料金となりますので、ご注意ください。お得なクーポンやモバイルオーダーサービスがある「松屋フーズ公式アプリ」の利用もおすすめです。これを利用すると、長時間並ぶことなくスムーズにメニューを楽しむことができます。

「やたら牛めし」は、信州の味覚を松屋流にアレンジした新メニュー。暑い夏にピッタリのさっぱり美味しさを、ぜひこの機会に体験してください。全国の松屋店舗にて一部店舗を除く販売となりますので、詳細は公式サイトでご確認の上、貴方のお気に入りの店舗に足を運んでみてください。