金沢発の冷凍ピザブランド「モリナポ」が、2月28日までの期間限定で「苺フェア」を開催しています。今回のフェアでは、ちょっとした贅沢を味わいたい方にぴったりな3種類の苺ピザがラインナップされています。
普段のピザとは異なり、モリナポが用意したのはスイーツピザ。中でもおすすめは「チョコベリーピザ」です。このピザでは、国産の甘い「あまおう」を使用し、自家製の濃厚ガナッシュと一緒にトースターで焼くことで、苺の酸味とチョコレートの甘さが見事に調和します。一口食べると、甘酸っぱさが口の中いっぱいに広がり、まさにデザートとして楽しむのにふさわしい逸品です。
次に紹介したいのが、「ダブルベリーチーズクリーム」。こちらは甘酸っぱい苺の代表格「とちおとめ」とブルーベリーをふんだんに使い、マスカルポーネチーズクリームが重なりあうことでやさしい甘さが広がります。見た目にも華やかで、食卓での主役になってくれること間違いなしです。
最後は、「苺とマスカルポーネのピザ」。甘みの強い「とちあいか」とマスカルポーネクリームをベースにしたこのピザは、トースターで焼くことでさらにフルーツの甘さが引き立ちます。仕上げに散らされたピスタチオが食感のアクセントとなり、大人も楽しめる贅沢なスイーツピザとして人気を集めています。
全てのピザに共通しているのは、素材にこだわり、職人が手伸ばしで焼き上げているところ。金沢の豊かな自然から生まれた食材の良さを最大限に引き出したピザたちは、バレンタインのギフトや自分へのご褒美としても重宝されるでしょう。
また、モリナポのピザは、公式通販サイトを通じて購入可能です。特にモリナポ会員になると、一定金額以上の購入で送料無料の特典も受けられますので、まとめ買いもおすすめです。
この苺フェアは2月28日までの期間限定ですので、スイーツピザの魅力をぜひとも味わいに訪れてみて下さい。心と体を温める金沢の職人の技が光る、特別なピザを楽しんでみてはいかがでしょうか。どうぞこの機会をお見逃しなく!