#コロンバン #全国いちご選手権 #あまりん®

あまりん®が全国いちご選手権で5連覇を達成

2023年6月16日、東京の明治記念館で開催された「第5回 お客様が選ぶ！！全国いちご選手権」で、埼玉県秩父市のただかね農園が栽培する「あまりん®」が見事5連覇を達成しました。この大会は、全国各地から選ばれたいちごの品評会であり、最高の美味しさを誇るいちごが一堂に会する特別なイベントです。

表彰式の様子

表彰式では、ただかね農園の代表、髙野宏昭さんが登壇し、栽培に対する思いと周囲の支えに感謝の意を表しました。彼の農園は化学農薬に頼らず、地域の有機資源を最大限に活かした堆肥作りなど、持続可能な方法でいちごを育てています。これにより、品質と美味しさが両立したあまりん®の人気を支えています。


（左から）コロンバン代表取締役会長 小澤俊文、ただかね農園 髙野宏昭様

いちごの評価

今回の全国いちご選手権では、あまりん®が第1位を獲得し、続いて宮崎県の「おおきみ」（第2位）、和歌山県の「紀の香」（第3位）がそれぞれ入賞しました。この3つの品種は、皆様にお届けするスイーツに使用されることで、新たな価値を提供することが期待されています。

特別企画「Waffle Palette」

この大会は、2023年2月に京王百貨店新宿店で行われた特別企画「Waffle Palette -ワッフルパレット-」の一環として実施されました。ここでは、20種以上のいちごが集まり、特選された8種類のいちごを用いたワッフルが販売され、実際の販売数によってランキングが決まります。このユニークな取り組みにより、多くのお客様にいちごの美味しさが伝わりました。

新作スイーツの紹介

表彰式では、優勝したあまりん®や上位入賞したおおきみと紀の香を贅沢に使用した新作スイーツが初めて披露されました。これらのスイーツは2027年1月からコロンバンの原宿サロンおよび直営店でご購入いただけます。

アフタヌーンティーのスイーツセット

特に注目すべきは、アフタヌーンティーセットです。セットには、主役のあまりん®を使ったショートケーキやマカロン、タルトが詰め込まれています。さらには、おおきみや紀の香を使ったセイボリーも取り入れ、見た目にも美しい盛り付けで提供されます。

• - 上段: あまりん® ショートケーキ、あまりん® ロマノフ、あまりん® マカロン、あまりん® タルト
• - 中段: おおきみと鴨ロースト、紀の香とリコッタチーズのサラダ
• - 下段: おおきみのブルスケッタ、紀の香とサーモンのカルパッチョ

プレミアムケーキ

さらに、あまりん®を贅沢に使用した「プレミアム クイーン ショートケーキ」と「プレミアム クイーン ロールケーキ」も登場します。ショートケーキはズッコット型であまりん®やホイップクリームを使ってふわっととろける一品です。ロールケーキもまた、贅沢なひと品に仕上がっています。

コロンバンについて

コロンバンは1924年に創業し、日本における本格的なフランス菓子の先駆者です。洋生菓子の代表とも言えるショートケーキを生み出し、歴史と伝統を継承しながらも常に新しい挑戦を行っています。2024年には創業100周年を迎え、これからもお客様に感動を与える商品とサービスを提供していく所存です。

新たなクオリティを追求するコロンバン。今後の展開にぜひご期待ください！

関連リンク

サードペディア百科事典: コロンバン 全国いちご選手権 あまりん®