やよい軒の新特撰シリーズ、まぶし定食が登場！肉と魚の贅沢コラボ

やよい軒の新たな定食『まぶし』が登場！

株式会社プレナスが展開する定食レストラン「やよい軒」が、2026年2月10日より“こだわりの特撰シリーズ”から新しくまぶし定食を発表します。この新商品は、肉と魚それぞれの魅力を活かした贅沢な二品が楽しめる定食です。

豚肉の魅力を存分に味わう『豚まぶし定食』

まずご紹介するのは『～三元豚使用～豚まぶし定食』。こちらの定食には、厚みのある三元豚バラ肉が使用されており、食感とコクが自慢です。柔らかな肉質を支える旨みが広がるこの豚肉は、様々な食べ方を楽しむことができます。

例えば、追いダレや薬味、卵黄を追加して味を変化させたり、だしをかけて茶漬け風にアレンジすることも可能。食べ進めるうちに、その魅力がさらに引き立つ製品です。さらに、三元豚をもっと堪能したい方には『～三元豚使用～【お肉２倍】豚まぶし定食』もご用意。ご自宅でも楽しめるだし付きのテイクアウトメニューも登場予定です。

香ばしさと食感の楽しさ『焼サバと天ぷらのまぶし定食』

次にご紹介するのは『～骨取りサバ使用～焼サバと天ぷらのまぶし定食』。こちらは、脂ののったサバを香ばしく焼き上げた一品で、骨取り加工処理を施しているため食べやすさも抜群です。サバ本来の旨味を堪能しつつ、追いダレや薬味、ごまを使って香りの変化も愉しめます。さらに、だしをかければさっぱりとした味わいにも変化し、食欲をそそります。

加えて、天ぷら三種が添えられ、食感や味わいの変化も楽しむことができます。また『～骨取りサバ使用～【明太子付】焼サバと天ぷらのまぶし定食』では、明太子のピリッとした風味がプラスされ、さらに深い味わいを楽しめる一品となっています。

商品詳細と店舗情報

今回新しく登場する定食の価格は、

- 『～三元豚使用～豚まぶし定食』：1,140円
- 『～三元豚使用～【お肉２倍】豚まぶし定食』：1,690円
- 『～骨取りサバ使用～焼サバと天ぷらのまぶし定食』：1,140円
- 『～骨取りサバ使用～【明太子付】焼サバと天ぷらのまぶし定食』：1,260円
- 『～三元豚使用～豚まぶしだし付』：1,070円

これらは全国の「やよい軒」365店舗で提供される予定です。

お得な情報！「やよい軒」公式アプリ

「やよい軒」では公式アプリを通じて新商品やキャンペーン情報の確認、メニューの閲覧などができ、出前館やUberEatsから直接ご注文可能な機能も整っています。さらに、ミニゲームでスタンプを貯めて得られるクーポンサービスもあり、お得に楽しむことができます。

この機会にぜひ新しいまぶし定食をお試しください！詳しくは、公式サイトをご覧ください。