千葉・松戸に誕生したオーガニックとジャンクの融合バーガーショップ

千葉・松戸に新たなグルメスポット誕生！

この夏、千葉県松戸市にオープンしたバーガーショップ『KNOW BURGER』は、オーガニックとジャンクフードの新しい形を提案しています。オーナーは美容サロンの経営者でもあり、彼女の理念をもとに、健康的でありながら、濃厚な味わいを楽しめるハンバーガーの提供を目指しています。

オーガニックの民主化を掲げる

『KNOW BURGER』の誕生には、「オーガニックを特別なものから日常に」という強い願いがあります。ファストフードの中でも特に親しみのあるハンバーガーを通じて、誰でも気軽にオーガニックを体験できるよう努めています。敷居が高いと思われがちなオーガニックフードの概念を壊し、身近な存在として皆に喜ばれる美味しさを追求しています。

キャラクターたちが魅力を伝える

店には公式キャラクター「ボンバーくん」とその仲間たちが登場します。ストリートカルチャーを感じさせる可愛いキャラクターたちは、メニューやグッズ、SNSなどで《KNOW BURGER》の魅力を広めるために活躍。特に、若い世代にオーガニックの楽しさを届ける役割を果たしています。

絶品の特製パティ

『KNOW BURGER』が誇る特製パティは、牛肉には希少な北海道産オーガニックビーフを使用し、豚肉には群馬県産のえばらハーブ豚「未来」を合わせたもの。どちらも無投薬・オーガニックで育てられた高品質な肉のみを使用しています。完全無駄にすることのないよう、店舗は「週1日・完全予約制」を採用しており、食材のロスを回避しています。

独自のオーガニックバンズ

ハンバーガーの味わいを引き立てる特製バンズも見逃せません。北海道産の有機小麦を使い、フランス産のオーガニック素材とともにふっくら焼き上げたバンズは、香り高い美味しさを実現しています。オーガニックの魅力を十分に引き出すハーモニーを感じてみてください。

多彩なメニューを楽しもう

『KNOW BURGER』では、シンプルなクラシックバーガーから、オーガニックチーズバーガー、ダブルチーズバーガー、スパイシーバーガー、さらにはテリヤキバーガーなど、幅広いメニューが揃います。全てのセットには、オーガニックのフライドポテトかスティックサラダが付き、ドリンクもオーガニックコーラやナチュールワイン、オーガニックビールなど豊富に取り揃えています。