ココスの新たなデザートフェア、シャインマスカットフェアが登場
ファミリーレストランの人気チェーンであるココスが、9月15日より『シャインマスカットフェア』を始めました。ランチやディナーだけでなく、スイーツを楽しみたいお客様にぴったりのピックアップメニューです。特に注目は、ココス史上最多の14粒ものシャインマスカットを使用した贅沢な「シャインマスカットパフェ」。
多彩なデザートを楽しむ
このフェアでは、シャインマスカットを使ったデザートが5種類も登場します。彼らの魅力は何といってもそのジューシーさや爽やかな甘さです。特に「シャインマスカットパフェ」は、その圧倒的な存在感を誇ります。トップにはカットしたシャインマスカットと丸ごとのシャインマスカットが乗り、パリっとした食感が楽しめます。
中層には、マスカットジェラートやバニラアイス、カスタードクリーム、シャルドネシロップ、さらにはビスケットチップといった贅沢な食材が重ねられています。シャルドネゼリーの涼しげな外観も、視覚的に楽しませてくれるポイント。これまでのパフェの概念を覆す、見た目にも味にも満足できる一品です。
シャインマスカットとペアリング
シャインマスカットパフェには、「マスカット&エルダーフラワーティー」を合わせることをお勧めします。フルーティな香りの中に、エルダーフラワーの華やかさが加わったこのティーは、パフェと相性抜群。甘酸っぱさが絶妙にマッチするので、ぜひお試しください。
夏の暑さを和らげるデザートも
また、暑い日が続くこの時期にぴったりなココスの定番スイーツ「純氷ふわふわかき氷」も、ミニサイズでご用意されています。こちらには、フレッシュなシャインマスカットとホワイトチョコフレークがトッピングされ、サクサク感が嬉しい一品。味は爽やかなシャルドネシロップや甘み控えめのミルクシロップで仕上げており、スイートにもさっぱりとした魅力を持つかき氷になっています。
期間限定の特別メニュー
シャインマスカットフェアでは、その他にも見た目が素敵な「シャインマスカットもちもちクレープ」や、手軽に楽しめる「ミニ!シャインマスカットパフェ」も仲間入り。これらのデザートはすべて、このフェアのために開発された特別なメニューです。全てのメニューがシャインマスカットの良さを引き立てており、食後のデザートや軽食としても楽しめます。
フェアトレードへの取り組み
さらに、ココスではフェアトレードに注力して続けており、このフェアでもケニアから仕入れたフェアトレードの茶葉を使用しています。「マスカット&エルダーフラワーティー」はその一つで、社会的な取り組みにも参加しています。これにより、フェアトレードの意識が高まることが期待されます。
まとめ
『シャインマスカットフェア』は、全国504店舗で実施され、10月中旬までの期間限定で行われます。ただし、一部の空港店舗では開催されないので、注意が必要です。秋の風味を存分に感じながら、贅沢なデザートを楽しんでみてはいかがでしょうか。ココスで充実したスイーツタイムをお過ごしください!