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くら寿司が贈る「新物うに」フェアの魅力

回転寿司チェーンのくら寿司が、10月3日（金）から高級食材を味わえる「新物うに」フェアを開始します。これは、旬の新鮮な食材を使った特別メニューが盛りだくさんの期間限定イベントです。この機会にぜひ、特別なウニやスズキ料理を味わってみるのはいかがでしょうか。

新物うにの絶品メニュー

今回のフェアでは、「新物うに(一貫)」や「新物板うに手巻きセット(5貫分)」が登場します。特にウニは、型崩れを防ぐために一般的に使われる食品添加物「ミョウバン」を一切使用せず、ウニ本来の濃厚な旨味を引き立てています。この味わいは口の中でとろけるような感覚が楽しめ、香りが上品に広がります。

「新物板うに手巻きセット」では、新鮮なウニを香り高い有明海苔に包んでいただけます。さらに、リュウゼツランを使った「北海たこうに」は、甘みのある北海道産のタコとウニソースの組み合わせが絶品です。これはついついリピートしたくなる一品です。

高級魚「すずき」も新登場

このフェアでは、透明感のある白身が特徴の「【瀬戸内海産】すずき」もぜひお試ししてほしいです。ふり塩と熟成を施したことで、旨みが引き出され、非常に上品な味に仕上がっています。これは、一般的な寿司の中でも高級感を感じられる特別なメニューです。

イベリコ豚の新メニュー

また、イベリコ豚の中でも最高ランクの“ベジョータ”を使用した「あぶりイベリコ豚アボチー」は、醤油ベースの特製ダレに漬け込まれ、クリーミーなアボカドとチーズソースが見事に絡む一皿。これは一度食べる価値があります。

贅沢な「国産天然ふぐ出汁うどん」

さらに、大好評の「国産天然ふぐ出汁うどん」も全店舗で楽しめるようになりました。フグの旨みがしっかりと感じられるこのうどんは、毎日店舗で手作りされる出汁によって、一層風味豊かになります。

新スイーツブランド「KURA ROYAL」からも注目

さらに、このフェアに合わせて新登場するスイーツ、「エメラルドマスカットパフェ」も見逃せません。シャインマスカットを贅沢に使ったこのパフェは、見た目の美しさに加え、その味わいでも楽しませてくれます。果実感がたっぷり詰まったこのパフェは、食後にぴったりのデザートです。

まとめ

「新物うに」フェアは、ウニやスズキなどの高級食材を贅沢に味わえる絶好のチャンスです。この季節にしか味わえない美食の数々を、ぜひくら寿司で堪能してください。期間中は数量限定の商品も多いため、お早めの来店をおすすめします。

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