春を感じる「瀬戸内レモン」と「白桃」の新作スイーツが登場！

新しい季節と共に楽しむスイーツ

春の訪れと共に、銀座コージーコーナーが新たに展開するスイーツが登場します。2025年3月28日から全国の生ケーキ取扱店で販売が開始されるのは、爽やかな「瀬戸内レモン」ととろける「白桃」をふんだんに使用したラインアップです。

この季節、心機一転新生活を始める方も多い中、少し緊張した心を癒すための特別なスイーツとしてこの商品はぴったりです。すがすがしい香りが漂う「瀬戸内レモン」を使用したケーキが3種類、甘さが引き立つ「白桃」を使ったケーキが2種類、合計5つの新作スイーツが登場します。

瀬戸内レモンを使った贅沢なスイーツ

- 瀬戸内レモンのパイ

価格: 550円（税込594円）
販売期間: 3月28日〜6月26日頃
レモンの爽やかな酸味をしっかりと感じることができる「瀬戸内レモンのパイ」は、豊かな風味のパイ生地に、スポンジとレモンチーズカスタードの層が重なり、上にはレモンクリームとシロップ漬けのレモンスライスがトッピングされています。口の中に広がるすがすがしさは、春の訪れを感じる一つのバイトでも楽しめることでしょう。

- 瀬戸内レモンのショート

価格: 500円（税込540円）
販売期間: 3月28日〜6月5日頃
レモンと洋梨のゼリー入りクリームがスポンジにサンドされた「ショート」は、フレッシュなレモンの風味が毎口ごとに魅力を引き出します。上部のクリームは、レモンの酸味と生クリームが混ざり合い、見た目にも華やかです。それに加え、スポンジの間に忍ばせたレモンチョコクランチが、程よい食感を生み出しています。

- 瀬戸内レモンのベイクドレアチーズ

価格: 500円（税込540円）
販売期間: 3月28日〜7月3日頃
この夏仕様のベイクドレアチーズケーキは、コクのあるベイクド層とまろやかな乳味が特徴です。すり潰したレモンがふんだんに使用され、その味わいは、ケーキ全体に広がります。食べるたびに異なる食感を楽しみながら、夏を感じることができる一品です。

白桃を使った贅沢なスイーツ

- 白桃のショート

価格: 550円（税込594円）
販売期間: 3月28日〜10月23日頃
こちらのショートケーキは、追熟した白桃がふんだんに使われており、その甘美さを存分に楽しめます。ピーチヨーグルト風味のクリームと一緒に、ふんわりとしたスポンジがスポンジでサンドされています。最後には、白桃のコンポートが彩りを添え、爽やかなハーモニーを奏でます。