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燻製メニューに関する人気ランキング結果発表！

燻製料理の楽しさを提供する株式会社ファイブグループが、燻製居酒屋「燻し家もっくん」と「とりとんくん」にて実施したアンケート調査の結果、燻製メニュー人気ランキングが発表されました。この調査は2026年2月9日から2月28日までの期間、どの燻製メニューが人気であるかを2400人以上のお客様を対象に集計し、多くの興味深い結果が得られました。

人気ランキングの概要

最も吃驚の結果が出たのは、燻製人気ランキングにおいて見事1位に輝いたのが「チーズ」です。なんと730票を獲得し、圧倒的な支持を受けています。続いて2位には「ラム」（272票）、3位には「タコ」（257票）が入っています。この結果からも、燻製メニューにおいてチーズがいかに人気であるかが浮き彫りとなりました。特に、チーズは燻製料理の中でも定番中の定番であり、その強さを証明しました。

上位10位の結果は以下の通りです。
1. チーズ（730票）
2. ラム（272票）
3. タコ（257票）
4. 白レバー（255票）
5. サーモン（245票）
6. ホタテ（242票）
7. うずら（231票）
8. いぶりがっこ（177票）
9. 豚タン（150票）
10. ベーコン（137票）

これらの数字を見ても、燻製料理の魅力がどれほど多彩であるかを感じることができます。調査の結果としては、非常に多くの燻製食材の中から選ばれた結果であることがよくわかります。

食べ比べの楽しみ

また、アンケートでは「食べ比べ」に関する設問も設けられました。多くの回答者が「いろいろな燻製を少しずつ楽しみたい」と考えていることがわかりました。「食材ごとの味の違いを楽しむこと」が選ばれる主な理由であり、次いで「お酒に合いそう」という意見も多く寄せられました。今後の燻製メニューでは、さっぱり系と濃厚系の違いや燻製の香りの違い、お酒との相性といった点への期待も高まっています。

調査の概要

この調査は、燻製居酒屋「燻し家もっくん」および「とりとんくん」に訪れたお客様が対象。QRコードを用いたオンラインアンケートに2,912件の有効回答が寄せられました。

燻し家もっくん・とりとんくんについて

「燻し家もっくん」と「とりとんくん」は、リーズナブルで本格的な燻製料理を提供する居酒屋で、創業から20年を迎えています。日々手仕込みによる新鮮な燻製料理を豊富に揃え、お客様を笑顔でお迎えしております。

それぞれの店舗では、こだわりの燻製料理を存分に楽しむことができます。特に、中央区富士見に位置する「千葉っ子居酒屋 燻し家もっくん」では、地元の方々にも愛されるお店として多くの来店が期待されています。

店舗情報は以下の通りです：

• - 千葉っ子居酒屋 燻し家もっくん

住所: 千葉県千葉市中央区富士見2-22-17 星野ビル地下1階
電話: 043-307-1994
ご予約: こちら

さらに、各地の店舗でもお楽しみいただけますので、ぜひこの機会にお近くの燻製居酒屋を訪れてみてはいかがでしょうか。みなさんのご来店を心よりお待ちしております。

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