リュウジと安元洋貴が贈る！しゃぶ葉背徳研究所の新しい美味しさ探求

リュウジと安元洋貴が贈る「しゃぶ葉背徳研究所」

2026年1月22日より、しゃぶ葉が一新されたグルメフェアを開始します。このフェアは、料理研究家のリュウジさんが監修し、声優の安元洋貴さんがプロデュースを手掛ける「しゃぶ葉背徳研究所」とのコラボレーションです。日本の食文化に新たな風を吹かせるこの試み、果たしてどのような内容になっているのでしょうか。

1. 背徳至高のグルメフェアとは？

「しゃぶ葉背徳研究所」では、濃厚な豚スープだしや、新たなギルティを加えるメニューが並びます。特に注目は、リュウジさんが推奨する「おたマヨ風マヨネーズソース」や、料理のバリエーションを無限に広げるこってり系のアイテムです。もはや罪深い旨みが、しゃぶしゃぶを新次元へと引き上げることでしょう。

2. 新たなスープと具材の充実

今回のフェアでは、濃厚な豚スープだしが登場します。肉の旨みが存分に抽出されたこのだしは、どんな具材とも相性抜群です。また、リュウジさんと安元さんはお客様からのアイデアをSNSで募集し、新たな「罪深いおだし」を開発しました。そこには、背脂の香りと甘みを活かした新感覚のスープが誕生しています。

3. ギルティアイテムで楽しむ

このフェアでは、自分だけの一品を作り上げる楽しさもあります。自家製のこってりだしに、ワシワシと噛み応えのある麺を加えれば、自慢の〆料理の出来上がり。この〆の部分でも、皆さん自身のセンスが光ります。さらに、リュウジさんと安元さんが推奨する多様なトッピングで、自分だけの背徳メシを楽しむことができるのです。

4. 冬の味覚も見逃せない

冬が近づくこの時期には、冬にぴったりの濃厚クラムチャウダーだし「クラチゃぶ」も復活します。あさりの香りが漂うこのおだしは、冬の寒さを忘れさせてくれます。スープに殻付きあさりを追加することで、より本格的な風味を楽しむことができます。

5. 期間限定で楽しめるメニュー

フェアは2026年の1月22日から3月中旬までの期間限定で実施され、しゃぶ葉全店で楽しむことができます。ただし、各店舗によってメニューが異なる場合もあるので、来店の際にはいくつかの店舗を比較してみることをお勧めします。

6. お得なコースと新価格のご案内

なお、食べ放題コースは2026年以降、全コースで一律料金が改定されるため、各種コースの詳細を事前に確認しておくことが賢明です。特に小学生や60歳以上のお客様向けのサービスは現行価格を維持するため、家族での利用もお得になります。

これからの季節、しゃぶ葉で創出される新たな背徳メシを通じて、素晴らしい食体験を皆さんぜひ味わってみてはいかがでしょうか。心からお待ちしています！

詳細情報、メニューの確認はこちらからどうぞ。また、紹介動画もぜひご覧ください。