新感覚の甘辛ビュッフェ！秋の味覚を堪能するホテルニューオータニ幕張特集

ホテルニューオータニ幕張の贅沢ビュッフェ

秋の足音が近づく中、ホテルニューオータニ幕張では魅力満載の『サンドウィッチ＆スイーツビュッフェ～栗とぶどうのオータムスイーツコレクション～』が開催されます。2026年9月1日から11月2日までの期間限定で提供されるこのビュッフェでは、旬の食材を存分に活かした料理がズラリと並び、皆さんをお待ちしています。

旬の素材を使った極上スイーツ

季節の変わり目には、何より食欲も刺激されるもの。今年の秋ビュッフェでは、特に栗とぶどうを使用したスイーツが魅力となっています。人気の「マロンショートケーキ」や「マロンミルフィーユ」、さらには「ぶどうのタルト」など、どれも見逃せない仕上がり。中でも、濃厚なかぼちゃを使用した「かぼちゃタルト」や、甘さ控えめの「大学芋パンナコッタ」も絶品です。

また、「スーパーメロンショートケーキ」にもぜひご注目ください。甘みが強く、贅沢な味わいのマスクメロンのみを使ったこのスイーツは、甘さと贅沢さの絶妙なバランスを楽しませてくれます。

目の前で仕上げる生搾りアイスモンブラン

ビュッフェの目玉とも言える生搾りアイスモンブランは、まるでライブキッチンのよう。注文が入るたびに、自家製ミルクジェラートの上に和栗ペーストがたっぷり乗せられ、甘さ控えめのジェラートとクレープが調和します。芳醇な栗の香りが広がり、思わず笑顔になるスイーツです。

大人の秋スイーツも見逃せない

スイートポテトパイやマロンデニッシュは、内側から溢れ出すクリーミーなさつまいもペーストと、ホクホクのマロンが絶妙に混ざり合い、秋の風味を存分に味わわせます。コーヒーやミルクティーとの相性も抜群で、大人の方でも楽しめるスイーツが揃っています。

新登場の麻辣湯コーナー

新しい試みとして、話題の麻辣湯（マーラータン）コーナーも登場。辛さとコクが特徴の麻辣湯は、女性客にも大人気で、特に食欲の秋にぴったりのメニュー。牛肉や鶏肉、きのこなどの具材と一緒に、自分好みにアレンジできる楽しさもあります。甘いスイーツとしょっぱい・シビ辛な麻辣湯のコラボレーションは、こちらのビュッフェでしか味わえない至福のひとときです。

ボリュームも満点の食事メニュー

食事メニューも充実しており、目の前でカットされるジューシーなローストビーフや、熱々のピッツァ、さらには創作サンドウィッチも種類豊富。トマト風味のオレンジバンズのフライドフィッシュバーガーや、竹炭を練り込んだブラックバンズのWチーズビーフバーガーなどは、色とりどりのビジュアルも楽しめる新作です。小ぶりなサイズ感で、気軽に試せるのも嬉しいポイントです。