津田沼の『らーめん和田屋』が贈る新感覚の昆布水つけ麺！

津田沼の新たなラーメン体験、昆布水つけ麺の魅力

千葉県船橋市津田沼エリアに位置する『らーめん和田屋』が、人気の「昆布水つけ麺」をリニューアルし、2026年1月22日より新たな味わいを提供開始しました。この店は、JR津田沼駅から徒歩わずか3分という立地にあります。

4種類の昆布を贅沢に使用したつけ麺

リニューアルされた昆布水つけ麺には、真昆布、根昆布、羅臼昆布、がごめ昆布の4種類が贅沢に使用されています。それぞれの昆布の旨みをしっかり引き出すために、温度管理や熟成時間を厳密に設定し、昆布の多様な味わいを楽しめる構成になっています。

新しいつけ麺の楽しみ方

和田屋の昆布水つけ麺では、まずはつけ汁を使わずに、全粒粉の麺をそのまま味わうことから始まります。昆布水に浸った麺は、噛むたびに海の香りと小麦の風味が広がり、口の中で豊かな味わいを形成します。途中からつけ汁に浸けることで、一杯の中で様々な味の変化を楽しむことができます。この新しい食べ方が、来店する人々に新感覚のつけ麺体験を提供します。

名古屋・三重の経験を活かしたラーメン

開発の背後には、店主が名古屋と三重で体験した「素材を活かす引き算のラーメン」という理念があります。派手さよりも「毎日食べられ、記憶に残る味」を意識し、和田屋ならではの特別な一杯として再構築されました。

高評価を誇る実力店

『らーめん和田屋』は、Google口コミ評価で★4.2を獲得しています（2026年1月時点）。学生から地元の常連客まで、幅広い層から支持されており、昆布水つけ麺も初めての方からラーメン通まで、ぜひ味わってほしい新たな看板メニューとなることを目指しています。

美味しい食べ方やトッピング

昆布水つけ麺には、味変を楽しむための「沖縄産藻塩」と「徳島産すだち」を150円で提供しています。自分好みにアレンジして、自分だけの味を見つけるのも楽しみの一つです。

アクセスと店舗情報

『らーめん和田屋』津田沼店は、千葉県船橋市前原西2-13-1-102に位置し、JR津田沼駅から徒歩3分でアクセス可能です。営業時間については、公式サイトやGoogleマップで確認することができます。

公式サイト：らーめん和田屋

新しい昆布水つけ麺をぜひ味わいに、津田沼へ足を運んでみてください。海の恵みと小麦の風味が融合した一杯が、あなたを待っています。