春の訪れを感じるユニークなイースターデザートが登場

春の訪れを感じるユニークなイースターデザート

2025年のイースターを祝うため、東京都目黒区の「ガストロノミージョエル・ロブション」では、4月12日（土）から4月20日（日）までの期間限定で特別なイースターデザートを提供します。

このデザートは、イースターエッグの形をしたホワイトチョコレートのムースで構成されており、外見はまるで本物の卵そのもの。お皿の上にこのムースを置き、スプーンで優しく割ると、中からは驚きのマンダリンジュレがあふれ出します。まるで卵を割る際のようなワクワク感があり、サプライズが詰まったデザートです。

特に、このデザートには季節の柑橘類がたっぷりと盛り込まれており、フレッシュなデコポンやブラッドオレンジのピューレ、そして南高梅のソルベなど、多様な味わいが散りばめられています。これらの爽やかな柑橘とともにイースターエッグを割って、驚きが伴うフルーティーな体験を楽しむことができます。

イースターを祝う特別なデコレーション

さらに、ガストロノミー「ジョエル・ロブション」のメインダイニングでは、イースターの特別装飾が施されたデザートと小菓子のワゴンサービスが行われます。各テーブルを巡るこのワゴンには、春の息吹を感じる彩り豊かなスイーツが並び、目でも楽しめる素敵な演出がなされています。

展開概要

この素晴らしいイースターデザートは、デギュスタシオンコースのデザートとして提供されており、価格は税込55,000円です。また、小菓子のワゴンサービスは、全てのランチ・ディナーコースにて楽しめるため、多種多様なスイーツを選んで楽しむことができます。

ランチは66000円、55000円、35000円、30000円、25000円のコースがあり、特に25000円のコースはランチタイムのみの提供です。
この機会に、リッチで洗練された春のデザートを味わってみてはいかがでしょうか。