セブン‐イレブンが贈る！北海道の夏限定冷たい麺をご紹介

セブン‐イレブンがこの夏、北海道限定で新しく開発した冷たい麺の2品をご紹介します。地域の特産やこだわりの製法を生かした「ざるラーメン北海道産山わさび入」と「旨み出汁スープの冷かけ函館塩ラーメン」は、どちらもこの季節にぴったりの涼しさをお届けします。

厳選素材を使用した涼やかな「ざるラーメン」

毎年夏になると多くの北海道民に親しまれる「ざるラーメン」が、今年は新たにリニューアルして登場しました。この商品は北海道産の山わさびと切り昆布が付属しており、自分好みにカスタマイズできるのがポイントです。つゆに山わさびを加えてみると、独特の辛みとおいしさが引き立つ一杯が完成します。ひんやりと冷たく、つるりとした食感を楽しめる麺は、この暑さを忘れさせてくれることでしょう。価格は450円（税込486円）で、7月28日から順次発売されます。

この「ざるラーメン」は、さまざまな食べ方ができるのも魅力の一つです。別添えの山わさびや切り昆布を、お好みに応じて調整しながら楽しめるのです。特に、山わさびの爽やかな辛さと昆布の甘みが絶妙に絡み合い、夏の食欲を刺激します。これは、食材本来の良さを引き出す素晴らしい一品と言えるでしょう。

上品な旨味の「函館塩ラーメン」

続いてご紹介するのは、「旨み出汁スープの冷かけ函館塩ラーメン」です。こちらは、8月4日から順次発売され、価格は530円（税込572.40円）となっています。函館塩ラーメンの伝統を受け継いだこのスープは、ホタテや真昆布を丁寧に使用し、豚ガラや鶏ガラのコクを組み合わせています。そのため、あっさりとした口当たりながらも深みのある旨味をしっかり味わえます。

スープは透き通った色合いで、見た目にも上品さが感じられます。そして、つるりとした麺が、そのスープをしっかりと受け止め、最後の一滴まで飲み干したい衝動を引き起こします。この冷かけラーメンは、当然ですが寒い季節にも楽しめる一品ですが、夏の暑さを吹き飛ばすセットとして最適です。