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夢庵の『夏の瀬戸内フェア』でサマーグルメを楽しもう！

和食レストラン「夢庵」を運営する株式会社すかいらーくレストランツが、2026年7月9日（木）から9月9日（水）までの期間限定で『夏の瀬戸内フェア』を開催することが発表されました。今回のフェアでは、さっぱりとした瀬戸内の食材をふんだんに使用したメニューが揃い、夏ならではの味わいを楽しむことができます。

フェアのポイント

1. 瀬戸内の味覚を堪能

兵庫県産の朝獲れ生しらすや、瀬戸内産の鱧、徳島県産のすだちなど、厳選された地元の食材を取り入れたメニューが登場します。特に生しらすを使った「二味丼」や、夏野菜と共に揚げた「活〆鱧の天重」は、見た目にも美しく、食べ応えも抜群です。また、徳島県産すだちを使ったさっぱりとした味付けが、暑い夏にぴったりです。

2. ふわっふわのかき氷

昨年大好評だった「夢庵特製ふわっふわのあわゆきかき氷」も登場します。今年の新たなフレーバーには、夏の定番・甘夏味があります。透明度の高い純氷と、北海道産濃厚ソフトクリームとの絶妙なバランスが話題です。

3. 夏のお得企画

また、フェア期間中には“瀬戸内のめぐみ”プレゼントキャンペーンや、猛暑日クーポンといった、お得なキャンペーンが実施されます。特に、35℃以上の猛暑日には、クーポンを使って通常37%OFFで楽しめるのは嬉しいポイントです。

おすすめメニュー

夏の瀬戸内御膳

価格: 1,399円（税込1,539円）
さっぱりとした生しらすと釜揚げしらすが味比べできる「二味丼」と、鱧や玉ねぎの天ぷらを含む小鉢がセットになった豪華な御膳です。おろしうどんも選択可能で、食欲がない日でもスルスルと食べられます。

瀬戸内生しらすの巴海鮮丼

価格: 1,399円（税込1,539円）
朝獲れの新鮮な生しらすに、釜揚げしらす、桜海老が乗った豪華な海鮮丼。卵黄とすだちを絞って食べるのがポイントです。

瀬戸内鱧の夏天重

価格: 1,399円（税込1,539円）
サクサクの衣とみずみずしい鱧が楽しめる天重。7種類の野菜と一緒に提供され、華やかな一品です。

あわゆきかき氷

価格: 699円（税込769円）
瀬戸内産の甘夏をたっぷり使った特製ソースをかけたかき氷。暑い日には、冷たくてフルーティなデザートが最高です。

まとめ

「夢庵」の『夏の瀬戸内フェア』は、地元産の新鮮食材を使用した料理を楽しむ絶好のチャンスです。この夏、和の味覚を心ゆくまで堪能しに是非訪れてみてはいかがでしょうか。美味しい料理と共に、涼しいひとときをお過ごしください。詳しい情報は夢庵の公式サイトやSNSでチェックしてみてください！

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