登別温泉の「adex BAKERY&CAFE」が1周年記念！新パスタメニュー登場

登別温泉の魅力を味わう！

登別温泉の老舗宿、第一滝本館に併設された「adex BAKERY&CAFE」が、開店から1周年を迎えました。この記念すべきタイミングで、8月から新しいパスタメニューが登場します。美味しい焼きたてのパンと共に、特製のパスタを楽しむことができる新しい食体験が待っています。

パスタメニューの魅力

「adex BAKERY&CAFE」では、フレンチとイタリアンの技法を組み合わせたパスタが楽しめます。特に注目したいのが、「青のペスカトーレ」「噴火湾産帆立と海老のアメリケーヌ」「北海道産牛のラグー」の三種類です。これらのパスタは、質の高い食材をふんだんに使用し、それぞれにこだわりのソースで仕上げられています。

青のペスカトーレ

この一皿は、アサリの出汁を基にした海鮮の旨味が凝縮されたソースが特徴です。色鮮やかな青緑色のソースに、海老や帆立、イカなどの新鮮な海の幸と、いんげんやきのこなどの野菜がふんだんに使用されています。価格は税込で1,500円。視覚だけでなく、味わいでも楽しませてくれるはずです。

噴火湾産帆立と海老のアメリケーヌ

続いては、噴火湾から直送された帆立とプリプリの海老を贅沢に使用したアメリケーヌ。オマールエビの出汁と北海道産のバター、生クリームを合わせた濃厚なソースが魚介の味を引き立てます。この逸品の価格は税込で1,700円です。フレンチの技法を駆使した一皿は、一口ごとに至福の時をもたらしてくれることでしょう。

北海道産牛のラグー

最後に紹介するのは、北海道産の牛肉を使用したボロネーゼ。自家製のデミグラスソースでじっくり煮込み、まろやかでコクのある味わいを楽しめます。彩り豊かな野菜が添えられることで、見た目にも美しい一皿に仕上げられています。価格は税込で1,500円で、北海道の特産品が嬉しい形で味わえます。

カフェでの楽しい時間

「adex BAKERY&CAFE」では、おしゃれなカフェ空間で美味しい料理を楽しむことができます。電源完備のカウンター席もあり、ビジネスや観光の合間にちょっとした休息にも最適です。さらには、ドリンク付きのお得なセットメニューも提供されており、プラス料金でサラダもつけられるので、より豊かに食事を楽しむことができます。

パスタの提供時間は11:30から20:00までで、ぜひこの機会に立ち寄って新しいメニューを試してみてはいかがでしょうか。

新提案！レンタサイクル×ベーカリーカフェ

そして夏のアクティビティとして、レンタサイクルとベーカリーカフェのコラボプランが登場。特製パンを持って自然豊かな登別の景色を自転車で巡る「ピクニックライドプラン」は自由気ままに観光が楽しめること間違いなし。パンとドリンクがセットになったプランは3,500円で、電動自転車を選ぶとより気軽にサイクリングを楽しめます。