初夏を彩る！ホテルニューオータニのメロン&マンゴースイーツフェア

初夏を彩るスイーツフェア

ホテルニューオータニでは、2025年の初夏を迎えるにあたり、東京、幕張、大阪の3つの直営ホテルにて『メロン＆マンゴースイーツフェア』を開催します。この期間限定のイベントは、5月7日(水)から6月30日(月)までの約2ヶ月間、見逃せないスイーツが勢揃いします。

季節感あふれるスイーツたち

初夏にぴったりのフルーツ、メロンとマンゴーをテーマに、スイーツ界の巨匠たちが力を注いだ特製スイーツが登場します。総料理長の中島眞介氏は全国各地を巡って厳選したフルーツを使用し、それぞれのホテルのスイーツブティックやレストランで提供します。

メロンスイーツを堪能しよう

ここでは、特におすすめのメロンスイーツを3品ご紹介します。

新エクストラスーパーメロンショートケーキ

このショートケーキには、静岡県産の高級マスクメロンを使用し、なんと1ピースに約3分の1個を贅沢に配合。生クリームは九州産の新鮮な生クリームを採用し、軽やかでありながらもメロンの甘さが引き立つ工夫が施されています。さらに、隠し味としてライチの層が加わっており、最後まで飽きずに楽しめる逸品です。価格は¥4,320、数量限定です。

新マスクメロンソーダ

従来のクリームソーダの概念を覆す進化した新マスクメロンソーダ。マスクメロンの果汁とゼリーを用いて、炭酸の爽やかさが加わり、口に広がるフレッシュさを体験できます。東京のみにて提供され、価格は¥3,500です。

マスクメロンかき氷

初夏の代表的なスイーツ、かき氷も特製のメニューが登場します。ふわふわの氷にマスクメロンの果肉やジュレがたっぷり乗った、見た目にも楽しめる一品です。価格は¥4,950で、東京の限定メニューです。

夏を感じるマンゴースイーツ

メロンだけでなく、マンゴーも忘れてはいけません。国産アップルマンゴーを米国一個丸ごと贅沢に使用したショートケーキは必見。マンゴーとパッションフルーツのクリームが絶妙に絡み合い、高級感あふれる一品に仕上がっています。価格は¥4,860で、各ホテルで提供されます。

パンケーキも進化中

リコッタ、クリームチーズ、マスカルポーネをブレンドしたふわふわのパンケーキも夏に向けて衣替え。マンゴーの甘さとライチのアクセントが特徴的です。こちらのお値段は¥3,630と、見逃せない価格です。

ビュッフェとアフタヌーンティーも

さらに、ホテルニューオータニでは、スイーツビュッフェも特別に用意しています。和・洋・中の豊富なホットミールに、メロンとマンゴーをテーマにしたスイーツが楽しめます。

アフタヌーンティーセットも、豪華な3段ティーセットでご提供。東京では日本庭園、大阪では大阪城公園の美しい景観を眺めながら、特別な空間で贅沢なひとときをお楽しみいただけます。