春の新定番イタリアの菓子「コロンバ」、プリンチから新商品登場

春の味わいを手軽に楽しむ新商品が登場！

スターバックスコーヒージャパンが展開するイタリアンベーカリー「プリンチ®」から、この春の新定番となるイタリアの伝統的な菓子「コロンバ」が登場します。2026年4月1日（水）から発売され、特に家庭やアウトドアでの楽しみにぴったりのバリエーションが新たに加わります。

コロンバとは、イタリア・パヴィアを発祥とする発酵菓子で、イースターのシーズンに特に親しまれています。その特徴は、鳩の形をした姿。平和のシンボルとされ、春の訪れを告げる重要な存在です。最近では、甘口のワインやスプマンテと一緒に楽しむスタイルも人気を集めています。

プリンチから登場する「プリンチコロンバパスクアーレ」は、本場の伝統的技法でじっくりと発酵させた生地が特徴です。しっとりとしていながらも、口の中でとろけるような感触が魅力で、アーモンドやパールシュガー、粉糖で仕上げられた美しい見た目も楽しめます。

新しいサイズと食べ比べ

今年の春からは、手ごろなサイズの「プリンチコロンバマーノ」も発売。持ち帰りやすく、日常使いにもぴったりのサイズ感です。この菓子は、持ち寄りやお土産としても大変好評です。また、食べ比べが楽しめる「プリンチコロンバマーノフライト」も登場し、3つの異なるフレーバーを楽しむことができます。

- プリンチコロンバパスクアーレ：伝統的な製法でしっとりとした食感。
- プリンチコロンバパスクアーレカフェチョコラート：コーヒーの風味が楽しめるビターな大人の味。
- プリンチコロンバパスクアーレフラーゴラホワイトチョコラート：イチゴとホワイトチョコの甘酸っぱい組み合わせ。

それぞれのフレーバーには独自の魅力があり、食べ比べを通じてお気に入りの味を見つけるのが楽しみです。食べ比べの際には、軽やかなマスカルポーネクリームを添えることで、より一層の美味しさを引き出します。

取り扱い店舗と価格について

これらの商品は、スターバックスリザーブ® ロースタリー東京、プリンチ代官山T-SITEなどの特定店舗で購入可能です。価格は、『プリンチコロンバパスクアーレ』が5,000円、『プリンチコロンバマーノ』が1,250円など、多様な価格帯で提供されます。

いよいよ春の訪れを感じる季節、これらのコロンバを通じて、家族や友人と共に楽しいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

サステナブルな取り組み

そしてプリンチは、イタリアの食文化を継承しつつ、日本ならではのこだわりを大切にしています。素材選びや製法に対する情熱は、イタリアンベーカリーの神髄とも言えるもの。ぜひ新たな「春の味」を楽しみに、店舗を訪れてみてください。

詳しい商品情報や取り扱い店舗の情報は、公式サイトおよびスターバックスのサイトをご覧ください。