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暑い夏にぴったり！冷たーい旨塩うどんが進化

丸亀製麺（本社：東京都渋谷区）は、今年も夏の味覚『冷たーい旨塩うどん』を7月21日（火）から全国展開します。この商品は昨年の夏に登場し、多くのお客様に好評をいただきました。今年は新たに山盛り海鮮うどんやねばとろうどんの2種類も追加され、選ぶ楽しさが倍増しました。

旨塩だしが進化

『冷たーい旨塩うどん』は、海の幸である昆布とホタテの旨みを贅沢に使用した“旨塩だし”が特徴です。今年はだしの配合を見直し、さらなる美味しさを追求しました。昆布の優しい甘みに、コクのあるホタテの風味が絶妙に調和し、夏の暑さを吹き飛ばす一杯です。

新メニューの紹介

1. 冷たーい山盛り海鮮旨塩うどん
ボリューム満点で、甘酸っぱい瀬戸内レモンだれが特徴の海鮮うどん。2種類のいかの唐揚げとたっぷりの殻付きあさりが盛り込まれ、見た目にも豪華です。

2. 冷たーいねばとろ旨塩うどん
やわらかなオクラと長芋のとろろが絡み、さらさらとした食べごたえが楽しめる一杯。柚子皮とガリの香りもアクセントになり、後味もすっきりです。

丸亀製麺のこだわり

「丸亀製麺」では、すべての店舗が製麺所として機能しており、各店で粉から打ち立てのうどんを作っています。茹でたてのうどんを水で締めて提供することで、滑らかな口あたりとコシのある食感を実現しています。

冷たーい旨塩だしの魅力

昆布とホタテからとった旨塩だしは、コクがありつつもさっぱりとした後味。特に仕上げの黒胡椒が、味を引き締めます。このシンプルなだしだからこそ、冷うどんとの相性は抜群です。

新たな食の楽しみ方

丸亀製麺の新メニューは、それぞれの特徴を活かして楽しめる工夫がされています。海鮮の旨み満載の山盛りうどんは、お腹も心も満たしてくれるはず。ねばとろのうどんは、食欲をそそる香りと食感で、日在りまっすぐに楽しめます。

サステナビリティへの取り組み

丸亀製麺では、サステナブルな活動にも力を入れています。例えば、兵庫県加古川市では、容器のリユースを行う「桶工房」を開設し、環境への配慮をしています。また、子供たちに食の大切さを伝える食育活動や、プラスチック使用量の削減も積極的に推進しています。

まとめ

今年の夏は、丸亀製麺の進化した冷たーい旨塩うどんをぜひ堪能してください。一杯で季節を感じられる美味しさが、あなたを待っています。詳細やご予約は特設サイトをご覧ください。

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