秋の味覚を満喫！生姜焼き豚汁定食が新登場のごちとん

秋の新メニューが誕生！"ごちとん"の魅力

食欲の秋が到来し、こっくりとした味を楽しむ季節がやってきました。そんな中、いよいよ新たな定番が豚汁定食専門店「ごちとん」に加わります。2025年9月10日より販売開始される「江戸甘味噌の生姜焼き豚汁定食」は、秋の味覚を心と身体に届けてくれる一品です。

江戸甘味噌の魅力

江戸甘味噌は、米糀を使って仕上げた甘さが特長の味噌。これが豚汁に加わることで、まるで生姜焼きのようなほんのり甘くて香ばしい味わいを楽しむことができます。香ばしく焼き上げられた豚肉と大きくカットされた野菜。それぞれの旨味が溶け込み、心温まる一杯を実現しました。

ご飯が進む「江戸甘味噌の生姜焼き豚汁定食」

定食は990円（税込1,089円）で提供され、ボリューム感も満点。香った生姜の風味は、口中に広がり、食欲を掻き立てます。この特製豚汁は、冷えた体を温めるにはぴったりです。寒い日には特に嬉しいメニューになることでしょう。

みそ焼きおにぎりも

さらに、「みそ焼きおにぎり」も外せません。特製の味噌だれを塗って焼き上げたそのおにぎりは、高温で焼かれることで香ばしい香りを引き出します。豚汁との相性も抜群で、＋160円（税込176円）で定食のご飯をこちらに変更できる上に、単品でいただいてももちろん美味しいです。

秋の新グランドメニュー

また、秋の新グランドメニューとして「西京味噌のサーモン豆乳豚汁定食」や「もつ煮込み豚汁定食」も新たに登場。それぞれ930円（税込1,023円）と990円（税込1,089円）で楽しめます。西京味噌と豆乳を使用することでまろやかな味わいに仕上げた豚汁や、まるでもつ鍋のように楽しめる濃厚なもつ煮込みも見逃せません。