#ココス #パスタ #舞茸

秋の訪れを感じるココスの新メニュー

新しい季節が訪れると、お店でも新しい味が楽しみたくなりますよね。そこで注目したいのが、全国に展開するファミリーレストラン「ココス」の「今月のグルメ～9月～」。 9月1日から、香り高いきのこを使った2品が新たに登場します。これらの料理は、秋を感じさせる風味豊かなものばかり。ぜひ、この機会に味わってみてください。

トリュフ香るサーモンときのこのクリームパスタ 1,180円（税込1,298円）

まずご紹介するのは、「トリュフ香るサーモンときのこのクリームパスタ」です。ガーリックオイルやトリュフ塩でしっかりと下味をつけたサーモンと、舞茸やしめじから抽出された旨みがバランスよく組み合わさった一品です。クリームソースは、マッシュルームやオニオンの風味をしっかりと感じられ、トリュフの芳醇な香りが食欲をそそります。

このパスタには、サーモンだけでなく、舞茸やしめじ、ほうれん草など、たっぷりとした具材が盛り付けられています。さらに、上にかけられたグラナパダーノチーズのコクが、トリュフの香りと見事に調和。秋らしい深い味わいのパスタをぜひ味わってみてください。

舞茸のフリット～トリュフ塩＆レモン～ 390円（税込429円）

次にご紹介するのは、「舞茸のフリット～トリュフ塩＆レモン～」。こちらは、外はサクサク、中はジューシーに揚げられた舞茸がたっぷり使われた一品です。サクッとした衣が舞茸の旨みを包み込んでいて、食べるたびに香りと味が広がります。

別添えのトリュフ塩を直に振りかけると、フリットが一段と華やかに。また、レモンを搾りかけることで、さっぱりとした風味が加わります。このフリットはお酒のおつまみとしてもぴったりですし、食事のサイドディッシュとしても楽しめます。

お得な9月グルメコース 1,780円（税込1,958円）

さらに、「9月のグルメコース」も登場！こちらは、前述の「トリュフ香るサーモンときのこのクリームパスタ」や、ミニイタリア栗のしぼりたてモンブラン、ドリンクバー、スープバーがついて、単品で購入するよりも209円お得に楽しめる内容です。この機会に、存分に秋の味覚を堪能してください。

まとめ

ココスの「今月のグルメ～9月～」では、香り豊かなきのこを使った、サーモンと舞茸の素敵な料理が楽しめます。507店舗での販売を予定していますが、空港店舗では実施していませんのでご注意を。9月下旬には販売が終了する予定ですので、ぜひお早めにお近くのココスを訪れて、秋の味覚を堪能してみてください！

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