札幌名店監修、ファミリーマートの新ラーメンとおむすび登場！

札幌名店監修の新商品が登場！

ファミリーマートは、2026年8月4日（火）から北海道・東北・関東・東海の約7,700店舗で、「Lab Q監修至高の一杯冷製煮干し醤油ラーメン」と「Lab Q監修かつお香るコク旨チャーシューおむすび～爽快生姜煮入り～」の販売を開始します。この新商品は、北海道札幌市にあるラーメンの名店「Japanese Ramen Noodle Lab Q」が監修したもので、店舗のこだわりと味わいがギュッと詰まっています。

こだわりのラーメン、冷やしの魅力

「Japanese Ramen Noodle Lab Q」は、食材や製法に妥協を許さない名店です。特に、冷製煮干し醤油ラーメンは、コシと弾力のある専用麺に、醤油の旨みと煮干しの風味がブレンドされたスープが特徴です。さらに、具材にはチャーシュー、ネギ、メンマ、ゆで卵が贅沢に使用されています。暑い夏にもぴったりの冷たいラーメンを味わっていただけるよう、レモンジュレでの味変もお楽しみいただけます。

おむすびの新しい形

「Lab Q監修かつお香るコク旨チャーシューおむすび」は、自己製造の針生姜を煮込んだ生姜煮が特徴で、かつお節粉やかつお風味オイルを使い、和風の香りを際立たせています。さらに、チャーシューのたれ和えをトッピングしたことで、風味豊かな一品に仕上がっています。

店主の思い

店主の平岡寛視様は、何度も試作を重ねてこのメニューを完成させました。
「香り高くコクのあるスープと、もちっとした麺、そして味変アイテムを組み合わせた、暑い夏にぴったりの冷やし麺が完成しました」と、熱い思いを語ります。また、おむすびに関しても、「コクがありながらもスッキリとした味わいに仕上がっていますので、ぜひ合わせてお召し上がりください」とのこと。

地元愛と共に

ファミリーマートは、地域に寄り添いながら、お客さまとのつながりを大切にしています。「いちばんチャレンジ」を合言葉に、心地よい食生活を提案し続けることを目指しています。この新商品も、その一環として地域の皆様に喜んでいただけるよう、心を込めて提供されます。

ぜひ、ファミリーマートで新しく登場するこの2品を試してみてはいかがでしょうか。名店の味を家庭でも楽しめる絶好の機会です。美味しい一杯とおむすびを通じて、暑い夏を乗り切りましょう！