北海道の海の幸を贅沢に味わう「北海フェア」が8月開催！

北海道の海の幸を贅沢に味わう「北海フェア」

秋の訪れを感じる今日この頃、楽しみなのが旬の味覚です。この時期、特に注目したいイベントが、回転寿司チェーンのくら寿司で開催される「北海フェア」です。9月4日（金）から始まるこのフェアでは、北海道の豊かな海から届く食材が主役となります。

創業50周年の特別企画

この「北海フェア」は、くら寿司が1977年に創業してから50周年を迎える前に感謝の気持ちを込めて行われる特別なイベントです。これに合わせて、特に「厳選かに軍艦（一貫）」が特別価格の110円で提供されます。このかに軍艦は、カニ身を贅沢に使用した一品で、期間中はお得に楽しむことができます。さらに、QRクーポンサービスを利用すれば、一皿が無料になるチャンスも。事前にQRコードを読み取ってクーポンを取得することで、フェア期間中に使える魅力的なサービスです。

北海フェアのラインナップ

「北海フェア」では、ほかにも北海道自慢の食材が目白押しです。特に注目するべきは、海水温が低いため養殖が可能な「北海道サーモン」です。旨みが強く、ほどよい脂乗りが楽しめるこのサーモンは、鮮やかなオレンジ色が食欲をそそります。また、秋刀魚も登場し、鮮度を保つためすぐに凍結されたものを三枚おろしにし、丁寧に骨を除去しているため、安心して美味しく味わえます。そして、柔らかさにこだわった「北海道産のたこ柔らか煮」も要チェックです。醤油、みりん、砂糖を使った特製タレで煮込まれ、旨みと甘みが絶妙に調和した逸品として大人気です。

甘さ際立つ秋のスイーツも登場

フェアでは、スイーツも見逃せません。今年も登場するのは、四大添加物不使用の「無添くら月見バーガー」です。牛、豚、鶏の肉汁がじゅわっと広がるハンバーグを、目玉焼き風オムレツと香ばしいベーコンで包んだ、心温まる一品。小ぶりなサイズ感なので、お寿司との組み合わせも楽しめます。

また、スイーツブランド「KURA ROYAL」から新たに登場する「マスカットミルフィーユパフェ」は、シャインマスカットを使った贅沢なパフェで、食感や味の変化が楽しめます。ミルフィーユとパフェが融合したこの商品は、見た目も美しく、食べる楽しみを倍増させてくれます。