千葉白子町産新玉ねぎ使用カレーが5月に新発売！

千葉白子町の新玉ねぎを使ったカレーが新登場

地域と旬を大切にする石井食品が、千葉白子町の新玉ねぎを60％以上使用した「素材を楽しむカレー」を2026年5月20日（水）に発売します。この商品は、白子町との連携を深める取り組みの一環として誕生しました。

開発の背景

白子町は新玉ねぎの名産地として広く知られており、毎年5月から7月までは多くの観光客が訪れ賑わいます。しかし、訪問者が集中するため、年間を通じての観光促進が求められています。また、農業の高齢化や後継者不足という課題を抱える地域でもあります。そこで、地域資源を活かした商品開発が急務とされました。

その結果、食文化と地域振興に寄与するため、石井食品は新たなカレー商品に着目。すべての人に親しまれる「カレー」を選び、白子町の新玉ねぎの魅力を最大限に引き出す内容に仕立てられました。

『千葉白子町の新玉ねぎを使った素材を楽しむカレー』の特徴

このカレーは、主役である新玉ねぎをたっぷり使用。1袋あたり112gの新玉ねぎを使用し、甘みとみずみずしさを引き立てる仕上がりになっています。

- スパイスの調合: 通常のカレーに比べ、本格的なスパイスの調合で、香りと味わいが豊か。中辛に仕上げており、新玉ねぎの自然な甘みとマイルドさが心地良いバランスを保っています。
- お土産価値: 立ち寄ったときの感覚を家庭に持ち帰ることができるため、再訪や友人へのお土産としても最適です。

白子町の新玉ねぎとは

白子町の新玉ねぎは、全長66kmの九十九里浜に面する恵まれた環境で育ちます。塩分を含む潮風と豊かなミネラルを含む砂質の土壌によって、非常に肉厚でみずみずしい新玉ねぎが育ちます。辛味が少ないため、甘みが際立ち、料理にも適しています。

外皮が薄く、白っぽい特徴を持つ新玉ねぎは見た目にも美しく、家庭料理の彩りにも貢献します。

商品情報

- 商品名: 千葉白子町の新玉ねぎを使った素材を楽しむカレー
- 内容量: 180g
- 価格: 600円（税抜）
- 発売日: 2026年5月20日（水）
- 販売店: 千葉県を中心としたイオン各店舗をはじめ、地域の量販店、地場企業、郵便局などで展開予定です。

今後の展開について

開発者の中村豪は、白子町産の他の地域資源を使用した商品の展開も計画中です。カレーを通じて地域観光の促進を図るとともに、外食メニューの開発や農業体験の連携にも力を入れていくとのこと。白子町を「玉ねぎの聖地」として、訪れた人々に親しまれる商品を目指します。

石井食品は1945年の創業以来、安心安全な商品を提供することに取り組んでおり、これからも地域と共に成長し続けます。