夏を彩る贅沢スイーツ『新エクストラスーパーマンゴーショートケーキ』が登場

旬の味覚を楽しむ！新エクストラスーパーマンゴーショートケーキ

夏の風物詩が、またひとつ盛り上がります。ホテルニューオータニが誇る「パティスリーSATSUKI」から、国産マンゴーを贅沢に使った『新エクストラスーパーマンゴーショートケーキ』が期間限定で販売されます。これまで数々のファンを魅了してきたこのスイーツが、今年もあなたの夏を彩ります。

国産マンゴーの魅力

『新エクストラスーパーマンゴーショートケーキ』には、なんと約1個分の国産マンゴーが使用されています。その濃厚な甘みと芳醇な香りは、正真正銘「太陽の果実」と称される理由がわかります。シェフパティシエが厳選した上質のマンゴーを使うため、販売期間はその旬に合わせて設けられており、終息とともに販売終了となるという限定感も嬉しいポイント。

ケーキの上にはパッションフルーツ入りの葛を絡めた美しいマンゴーがトッピングされ、目にも美しい逸品に仕上がっています。そのまろやかな食感とともに、夏の訪れを感じさせてくれるでしょう。

特別な素材にこだわり

生地には無農薬の玄米を食べて育った鶏の新鮮な「玄米卵」を使用し、マンゴーとの相性抜群の食感を実現。生クリームは2層に分かれていて、1層目は九州大牟田産の軽やかな生クリーム、2層目にはマンゴーとパッションフルーツ風味のクリームを採用しています。これにより、マンゴーの持つ濃厚な甘みが引き立つよう工夫されています。

さらに、隠し味として各層に忍ばせたライチの層が、心地良い爽やかさを後味として演出してくれます。口の中に広がる甘みは、まさに夏にぴったりの味わいです。

一緒に楽しみたいマンゴースイーツ

また、今夏は新たに『マンゴータルト』や『岩泉ヨーグルトゼリー』、『マンゴーゼリー』といった3つのマンゴースイーツも展開されます。これらは、マンゴーの甘みを引き立てる工夫が施されており、スイーツ好きにはたまらないラインナップ。

- マンゴータルト：サクサクのタルト生地にカラメルソースとカスタードクリーム、トロピカルな雰囲気を醸し出します。
- 岩泉ヨーグルトゼリー：岩手県のヨーグルトを使ったさっぱりとしたゼリーが、パッションフルーツとマンゴーのジュレで彩られています。
- マンゴーゼリー：フレッシュなパッションフルーツのピューレが楽しめる、爽やかな風味のゼリーです。

これらのスイーツは全て2025年8月31日（日）までの期間限定で提供されますので、ぜひこの機会をお見逃しなく。

販売概要

販売店舗
1. ホテルニューオータニ（東京）
- 所在地：東京都千代田区紀尾井町4-1
- 電話：03-3221-7252 (11:00～20:00)
2. ホテルトニューオータニ幕張
- 所在地：千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3
- 電話：043-299-1639 (10:00～20:00) ※土・日のみ限定販売
3. ホテルニューオータニ大阪
- 所在地：大阪府大阪市中央区城見1-4-1
- 電話：06-6949-3298 (10:00～20:00)

価格・販売期間
- 『新エクストラスーパーマンゴーショートケーキ』：テイクアウト¥4,860
- 数量限定・サービス料別途
- 期間は各ホテルによって異なるので、詳細は公式ウェブサイトでご確認ください。

贅沢な甘さを堪能できる、『新エクストラスーパーマンゴーショートケーキ』。この機会に、夏の訪れを感じさせる味わいをご賞味ください。