讃岐うどんの人気店が「なぜ蕎麦にラー油」を使った新メニューを販売！

讃岐うどんの新境地！「牛肉ラー油つけ麺」登場

讃岐うどんの人気チェーン「はなまるうどん」が、話題のブランド「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」と初めてコラボレーションした商品、『牛肉ラー油つけ麺』が登場します。これまでのうどんの常識を覆す新しいスタイルでの提供に期待が高まります。販売期間は2025年10月16日から11月12日までの約一ヶ月間、30店舗にて各日15食限定で販売されます。

特徴的なコラボレーションの背景

「はなまるうどん」は、讃岐うどんの気軽に楽しめる美味しさ追求を続けてきました。そんな中、昨年には同ブランドの監修商品がコンビニで販売された実績を持つ「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」とのコラボは両者にとって新たな可能性を探る試みでもあります。

今回の新商品の最大の魅力は、共同開発された特製の「ワシワシ系コラボ麺」です。何度も試作を重ねたこの麺は、しっかりとしたコシと噛み応えのある食感が特徴。噛むほどに小麦の風味が感じられる新しい食体験が提供されます。

『牛肉ラー油つけ麺』のこだわり

このつけ麺の魅力は単に見た目や名前だけではありません。コラボレーションならではのつけだしには、特製ラー油とだしが絶妙にブレンドされています。味わいは甘辛く煮込まれた牛肉の旨みを主役に、ピリッとした辛さがアクセントに。麺との相性を考慮した繊細な味付けが楽しめます。

さらに、このメニューでは牛肉の量が通常のメニューの2倍というボリューム感を実現。味、ボリューム共に満足できる一杯となっています。特製のつけだしは、肉のコクがしっかりと際立っており、最後の一口まで飽きさせることなく楽しめます。もちろん、このコラボ麺は「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」の店舗でも使われたメニューが販売されるので、両方の店舗で楽しむことができるのもポイントです。