マレーシア初出店！秀ちゃんラーメンがクアラルンプールに登場

マレーシア初出店の秀ちゃんラーメンがクアラルンプールにオープン

2025年8月8日、マレーシアのクアラルンプールで日本のラーメン店「秀ちゃんラーメン」が期間限定オープンします。場所は、ブッキンビタン地区にある日本ブランド百貨店やアミューズメント施設が集まる複合ショッピングセンター「LOT10」の最上階、J'S GATE DINING内です。この店舗は、秀ちゃんラーメンの海外進出の一環として、2026年1月末までの6ヶ月間限定で営業されます。

このラーメン店のオープンを迎えるにあたり、味を継承するのは「秀ちゃんラーメン」創業者の河原秀登氏が認めた二代目として、長年このブランドに尽力してきた月形龍成氏です。彼は、15年以上のキャリアを持ち、現在は福岡の「博多だるま総本店」の店長を務めています。月形氏が継承する本場博多の味は、1993年から洗練させてきた濃厚でコクのある豚骨ラーメン。その独自の味がマレーシアで楽しめるとは、ラーメンファンにはたまらないニュースです。

華麗なるラーメンメニュー

g「秀ちゃんラーメン」では、いくつかの人気ラーメンが提供されます。看板メニューの「味玉ラーメン」や「炙りトロ肉チャーシューメン」、さらには「チャーシューメン」まで、博多ラーメンの魅力を存分に味わえます。さらに、辛みと奥深い味わいが特徴の「赤秀（AKA-HIDE）」や、香ばしさが引き立つ「黒秀（KURO-HIDE）」もラインアップされています。

クアラルンプール店の特別なメニューとして「博多秀式まぜそば」があります。これは、お客様が3つのトッピングを選んで、自分好みのスタイルに仕上げることができる新しい試みです。また、炎熱の国にぴったりの「土鍋炊き麻婆麺」も提供され、スパイシーなラーメンが楽しめることでしょう。

ミシュランの評価と豊かな伝統

秀ちゃんラーメンは、これまでにNYCや香港でミシュランガイドのビブグルマンを受賞した実績があります。特にNYCでは10年連続受賞し、香港でも3年連続での受賞歴があるため、味の確かさが証明されています。そんな名店が、マレーシアで提供されるのは非常にエキサイティングです。

まとめ

秀ちゃんラーメンをぜひ体験して、博多のラーメン文化を自分の舌で実感してください。クアラルンプールにお越しの際は、ぜひ「Hide-Chan RAMEN KL」に立ち寄って、特別なラーメンの世界をお楽しみください。

店舗情報

- 店名: Hide-Chan RAMEN KL（秀ちゃんラーメンKL）
- 開店日: 2025年8月8日（金）
- 営業時間: 11時～23時
- 営業期間: 2026年1月末まで
- 住所: LOT10 LEVEL4「J'S GATE DINING」12ブロック

12 Level 4, Lot 10, Jln Sultan Ismail, Bukit Bintang, 50250 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur, Malaysia

マレーシアの皆さん、そして旅行者の皆さん、秀ちゃんラーメンの味わいをぜひ体験してみてはいかがでしょうか！