2025シーズン開幕戦で誕生！築地銀だこのUMAMIたこ焼が登場

2025年3月18日と19日に東京ドームで行われる「MLB 東京シリーズ 2025」に合わせ、築地銀だこが新商品「濃厚魚介系UMAMI（旨味）たこ焼」を先行発売します。この商品は、ロサンゼルス・ドジャースとのパートナーシップ契約を受けて開発されたもので、ドジャー・スタジアム店での発売に先駆けての登場です。

日本の味を世界に

昨年、築地銀だこが提供した「チーズ＆ワカモレ」に好評が寄せられたことを受けて、今年はより「日本らしさ」を前面に押し出した商品開発に取り組みました。新商品「濃厚魚介系UMAMIたこ焼」は、魚介の旨味や日本特有の出汁をふんだんに使用し、まさに日本の「和」の味をそのまま表現しています。

こだわりの素材

「濃厚魚介系UMAMIたこ焼」には、主役となる「UMAMI」成分として8種類の素材を使用。まず、築地銀だこのこだわりのたこ焼生地には、香り高いあおさを加え、さらに魚介出汁や素干しえびの粉をブレンドして作られています。たこは一つ一つ丁寧に手切りし、ぷりぷりの食感と共に、噛むほどに旨味が広がります。

特製の「濃厚魚介だれ」は、醤油ベースの甘口ソースに煮干しや鰹の出汁を使用し、魚介の美味しさを引き立てています。甘口のソースには、ピリッとした唐辛子とにんにくのコクが加わり、後味を引き締めてやみつきになる味わいです。上には削り節と国産九条ネギのシャキシャキとした食感が存分に楽しめるトッピングで、全体のバランスが計算されています。

見逃せないトッピング

また、特製トッピングとしての「イカ天かす」と「焼きあごだし粉」が加わることで、香ばしさと深い味わいが演出されています。さらに、小袋で別添えのかつお節は、鹿児島産にこだわったもので、その香り高い旨味を楽しむことができます。まさに、海の恵みを凝縮したたこ焼きとして、多くのファンにお届けします。

商品詳細

「濃厚魚介系UMAMIたこ焼」は、6個入り815円（税込880円）で、東京ドーム内の築地銀だこ店舗で限定販売となります。また、回数券や引換券などは使用できないため、注意が必要です。

この新商品は、2025年3月18日（火）、19日（水）の2日間のみの特別な販売となっています。販売店舗は、外野コンコースの「築地銀だこ」と内野4階の「銀だこ大衆酒場」の2店舗です。東京ドームでのメジャーリーグの熱戦を楽しむ合間に、ぜひこの自慢のたこ焼きを味わってみてください。

築地銀だこは、皆さまに「ぜったいうまい！！たこ焼」を提供し、素敵なひとときをお届けすることに力を入れています。今後もより良い商品やサービスを目指して努力してまいりますので、どうぞご期待ください！