健康志向を追求したセブン‐イレブンの適塩商品5品、東北で新発売！

セブン‐イレブンの新しい健康志向商品登場!

2026年9月22日（火）、株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、東北6県にて健康的な食生活を促進するための、減塩をテーマにしたオリジナル商品5品を順次発売します。地域に根ざした商品展開で、健康志向のお客様に喜ばれる内容となっております。

減塩でもおいしさを追求

近年、健康意識の高まりと共に減塩のニーズが増加しています。セブン‐イレブンはこれまでも、食塩を抑えつつも豊かな旨味を感じられる商品開発に力を入れてきました。しかし単に減塩を目指すだけでなく、適切な食塩使用量を考慮した“適塩”という新しい考え方を提案しています。今回は、醤油とその独自技術によって食塩を抑えながらも、しっかりとした旨味を実現。これにより、満足感のある商品が誕生しました。

糀を活用した新しい味わい

今回の商品の特徴として、糀を活用した調味料にも注目です。糀しょうゆや糀甘酒など、発酵の力を使うことで、甘味やコクの深い味が楽しめる商品が揃っています。また、花椒などのスパイスを取り入れることで、香りやコクの広がりも感じられる仕上がりとなっています。

5つの商品ラインアップ

1. 炭火焼鳥とふわとろ卵の親子丼

- 価格: 540円（税込583.20円）
- 特徴: 岩手県の銘柄鶏“菜彩鶏”を使用し、味付けは2.4gの食塩相当量に抑えつつも、ジューシーな焼き鳥とふわとろの卵が絶妙に組み合わさった親子丼です。

2. 彩り野菜と海鮮の中華丼

- 価格: 550円（税込594円）
- 特徴: 食塩相当量を2.9gに抑えた中華丼で、たっぷりの野菜と海鮮が贅沢に入っています。低温発酵の醤油を使用することで、まろやかな風味が引き立っています。

3. 糀の甘み広がる豚汁

- 価格: 358円（税込386.64円）
- 特徴: 食塩相当量は1.9gでありながら、会津産味噌と糀甘酒が組み合わさることで甘さとコクが増した豚汁です。青森県産地養豚の旨味がしっかりと感じられます。

4. 1/2日分の野菜が摂れる辛味噌スープ

- 価格: 328円（税込354.24円）
- 特徴: 食塩相当量は2.5gですが、香ばしい野菜が豊富に含まれるスープで、甘さとコクのバランスが絶妙です。

5. だし仕立てのあっさり浅漬け白菜

- 価格: 198円（税込213.84円）
- 特徴: 食塩相当量は1.1gに抑えられており、じっくりと塩分を抑えた漬け込み液を使用した浅漬けは、さっぱりとした味わいで食べやすい一品です。

健康でおいしい毎日を

セブン‐イレブンは今後も、健康を意識した商品ラインアップを強化していく方針です。地域社会の健康寿命の延伸や、食に関する社会的課題の解決に向けて、適塩という考え方を大切にしながら、いつでもおいしく楽しめる商品を提案してまいります。これからも、健康的で満足のいく食事をぜひセブン‐イレブンで体験してください！