千葉県初出店！松屋フーズの新ラーメン店がオープン

松軒中華食堂下総中山店が千葉県にオープン！

千葉県船橋市に新しくオープンする『松軒中華食堂下総中山店』は、松屋フーズのラーメン業態として地元に新たな味のスタイルを提供します。創業以来、こだわりの味わいを追求し続けてきた松屋フーズの新たな挑戦が、千葉の食文化にどのように融合していくのか、期待が高まります。

松屋フーズの理念

松屋フーズの創業者は「商売に挑戦したい」という強い志を持ち『中華飯店「松屋」』を開店しました。その後、さまざまな業態で成功を収めてきたこのブランドが、今また中華食堂を展開するのです。新店舗は、2017年に発表された「松軒中華食堂」を基にしており、東京都を中心に既に7店舗を展開している実績を持っています。

下総中山店の魅力

『松軒中華食堂下総中山店』では、主にラーメンメニューが充実していますが、他にも「麻婆豆腐」や「ガーリックレバニラ」、さらには「回鍋肉」など、さまざまな定食メニューも揃っており、どんなシーンでも利用できるのが魅力です。また、生ビールやハイボールといったアルコールメニューも豊富に取り揃えており、仕事帰りに気軽に立ち寄れる居心地の良さも兼ね備えています。

こだわりのラーメン

特にこだわっているのが「醤油ラーメン」(580円)。松軒中華食堂の特徴が色濃く出た一品で、1724年創業の入正醤油を使用。こうした厳選素材を基に、あっさりとした飽きの来ない味わいに仕上がっています。隠し味として青森県産のにんにくを加え、香り豊かなスープに仕上げているのがポイントです。

様々なメニューが楽しめる

醤油ラーメン以外にも、特製の「麻婆豆腐」は辛さと旨味が絶妙に調和しており、大きな豆腐がたっぷり入っています。さらに、ガーリックレバニラはフライパンでの手仕込みから来る食感が心地良く、絶品のおつまみとしてもおすすめです。メインのメニューを楽しむだけでなく、ちょい飲みとしてサイドメニューも楽しんでほしいですね。