ユッケジャンクッパが中山豆腐店に登場!冷たい派?温かい派?
中山豆腐店が提案する新たなメニュー、「ユッケジャンクッパ」が2026年7月9日より期間限定で販売開始されます。この一品は、暑い夏にぴったりの選べるスタイルが魅力です。さあ、あなたはどちら派でしょうか?
特製タテギが引き立つコク深いスープ
「ユッケジャンクッパ」は、ユッケの美味しさを最大限に引き出す特製スープが魅力です。中山豆腐店自慢の自家製「タテギ」を使用し、にんにくの香ばしさと共に野菜をしっかり炒めています。さらに、牛肉の旨味が溶け込んだコク深いスープが、その上にかけられたご飯と絶妙に絡みます。
冷と温の2スタイルを堪能
最大の特徴は、「冷」と「温」の2つのスタイルを選べる点です。冷スタイルでは、ピリッとした辛味の中に爽快感が広がり、暑い日でも食欲を刺激します。一方、温スタイルは、一口ごとに旨辛スープが体の芯から温めてくれる濃厚さが特徴です。どちらも選ぶ楽しさがありますね。
辛さ増しカスタマイズも!
さらに、辛いもの好きの方には「辛さ増し」のオプションも用意されています。自分の好みに合わせて調整できる楽しみも嬉しいポイントです。食事をより一層楽しいものにしてくれます。
付け合わせも見逃せない
ユッケジャンクッパには、カクテキ(大根キムチ)やほうれん草、そして韓国のりの「きざみのり」が添えられています。まずはそのままでスープの旨みをじっくり味わってください。その後は、海苔をたっぷり投入しての味変をお楽しみ。一口ごとに辛さと海苔の風味が見事にマッチします。
スンドゥブのこだわり
中山豆腐店のスンドゥブは、唐辛子を基に牛、豚、鶏と魚醤の旨みを効かせています。にんにくや生姜といった香辛料もたっぷり使われた特製スープは、毎日店舗内で仕込まれています。また、自家製の豆腐は国産大豆「トヨマサリ」を使い、毎日新鮮な状態で提供されています。この豆腐は柔らかく、ほんのりとした甘さが特徴。その味わいは、スンドゥブとの相性抜群です。
メニューと販売情報
ユッケジャンクッパの価格は、海鮮チヂミ付きで1,080円(税込1,188円)。この夏、ぜひ中山豆腐店で新しい味の体験をしてみてはいかがでしょうか。
- - 販売開始日:2026年7月9日(木)
- - 店舗:
スンドゥブ 中山豆腐店 高田馬場
所在地:東京都新宿区高田馬場1-26-12 高田馬場ビル1F
営業時間:10:30~23:00(ラストオーダー22:30)
電話番号:03-5291-7155
店舗情報
スンドゥブ 中山豆腐店 秋葉原
所在地:東京都千代田区外神田4-2-6 AKIBA426ビル1F
営業時間:10:00~23:00(ラストオーダー22:30)
電話番号:03-5298-5311
店舗情報
冬の寒い日はもちろん、夏の暑さにも、豊かな味わいの「ユッケジャンクッパ」で元気を補充しましょう!