セブン-イレブンの新商品『若鶏のからあげ』、ジューシーさが話題の試食会開催！

セブン-イレブンの新たな味わい『若鶏のからあげ』

4月22日から全国で発売されるセブン-イレブンの新商品『若鶏のからあげ』の試食会が、4月16日に行われました。この試食会では、インフルエンサーたちが集まり、開発担当者から商品の魅力を直接聞くことができる貴重な機会となりました。

商品の特徴とこだわり

セブン-イレブンの『若鶏のからあげ』は、もも肉とむね肉の2種類を揃えており、それぞれに独自のこだわりがあります。特に、鶏肉の飼育から加工までの全工程において、品質が徹底的に管理されています。

鶏肉の質

使用される鶏は、健康な状態で育てられたもののみを選び、冷凍ではなくチルドで管理されているため、ドリップが少なく、新鮮な状態で提供されるという特長があります。また、低温でじっくりと加熱する独自の加熱工程により、肉汁がしっかりと閉じ込められ、ジューシーさとのど越しを両立させています。

こだわりの油

本商品では、トランス脂肪酸を低減した特製油を使用しており、健康面にも配慮されています。この油は2007年から導入されており、体に優しく安心して楽しむことができます。

試食結果と人気部位

試食会では、参加者たちが『若鶏のからあげ』もも・むねの両方を堪能し、各部位の魅力を評価しました。それぞれに美味しさがあり、投票結果は「もも派」が9票、「むね派」も同じく9票という結果に。

日本国内のからあげの人気部位調査では、もも肉が85.1%の支持を獲得する中、むね肉も健闘を見せています。特に、むね肉は塩麴でほぐし、ジューシーさを引き立てているため、からあげ好きたちの注目を集めました。

アレンジソースも楽しみに

試食会では、アレンジソースも試されました。特に人気を集めたのは「オーロラソース」で、10票を獲得。今回は特製のタルタルソースやハニーマスタードソースも用意され、参加者たちはそれぞれの好みに合わせて楽しみました。オーロラソースのレシピも簡単で、家庭でも試してみたくなる味わいです。

商品情報

- 若鶏のからあげ（もも）5個入り 価格280円（税込302.40円）
- 若鶏のからあげ（むね）5個入り 価格280円（税込302.40円）

発売日は4月22日から順次で、全国の店舗で取り扱われます。手作りの揚げたて感が楽しめ、シンプルで定番の醤油味のもも肉と、しょうが風味のむね肉をぜひ一度試してみてください。

この新しい商品には、鶏肉の素材の良さを引き出す仕掛けがたくさん詰まっています。ぜひ、この機会にセブン-イレブンを訪れてみてはいかがでしょうか。