ほっかほっか亭、ふっくらジューシーなシュウマイのお弁当を全国発売！

ほっかほっか亭、全国で贅沢シュウマイ弁当を発売！

2025年12月1日（月）から、持ち帰り弁当の老舗「ほっかほっか亭」が"贅沢シュウマイ弁当"を全国で販売します。このお弁当は、グループ会社のホソヤコーポレーションが手がけるシュウマイを店内でせいろ蒸しにして提供されます。シュウマイのふっくらとした食感と、温かさがカジュアルな食事にぴったりの一品です。

お肉にこだわるホソヤコーポレーション

"贅沢シュウマイ弁当"に使われるシュウマイは、厳選された国産豚肉を100%使用しています。ホソヤコーポレーションは、お肉屋さんとしてのプライドを持ち、一つ一つの肉を丁寧に検査した後、特注の工場で挽肉に加工します。そのため、肉の旨みがしっかりと感じられ、ジューシーな口当たりが魅力です。

さらに、シュウマイに加えられる国産玉ねぎは、自社工場でカットし、その新鮮さを保ったまま使用されます。ツルモチの自家製皮に包まれたシュウマイは、豚肉と玉ねぎの絶妙なハーモニーを楽しめる一粒に仕上げられています。このようなこだわりが、一つ一つのシュウマイに込められているのです。

新しく開発されたオリジナルのたれ

今回新たに発表された"贅沢シュウマイ弁当"に合わせて、ほっかほっか亭オリジナルのシュウマイたれが開発されました。つゆのベースには醤油が使われ、国産のゆず果汁とウスターソースが隠し味として加えられています。このたれは程よい酸味と甘みが感じられ、シュウマイとの相性も抜群です。また、炊きたてのごはんともよく絡む味わいとなっています。

新しいシュウマイブームの到来

最近、シュウマイ専門店が増えたり、冷凍・チルド商品が相次いでリニューアルされたりするなど、シュウマイ人気が高まっています。この流れには、SNSでの「せいろ蒸し」人気の再燃も影響していると言われています。そんな中、ほっかほっか亭が贅沢な味わいの弁当を展開することで、今後シュウマイがさらにおかずの定番として定着することが期待されています。

バリエーション豊かなおかずを楽しめる弁当

この"贅沢シュウマイ弁当"は、ほっかほっか亭ならではの魅力的なメニューが盛り込まれています。シュウマイの他にも、根菜の甘辛煮や、人気のポップコーンシュリンプ、たまごやき、椎茸昆布が含まれ、しっかりとした満腹感が得られる構成になっています。価格は810円（税込）で、贅沢な味わいが手に入る一品です。

ほっかほっか亭は、お店で手作り・つくりたてのおいしさを追求し続け、お客さまに新たな味の課題を提供しています。今後も多様なメニューを展開していく予定です。