燻製ドリンク『もくドリ』研究所が始動
燻製居酒屋ブランド「燻し家もっくん」と「とりとんくん」が新たな取り組み「もくドリ研究所」を発表しました。こちらは、燻製とドリンクの斬新な組み合わせをテーマにした企画で、2026年4月20日から4月30日までの期間限定で特別価格で提供される燻製ドリンクの試飲が実施されます。
期間限定の燻製ドリンクとは
「もくドリ」と名付けられたこの新しいドリンクは、燻製の香りをまとった特製のハイボールやサングリア、梅酒が用意されています。お客様は、店内で燻製される香りとともに、視覚・香り・味覚の全てでこの新しい体験を楽しむことができます。
キャンペーンの詳細
本キャンペーンでは、対象の燻製ドリンクを特別価格の500円(税込550円)で提供。さらに、皆さんのご意見をもとに商品の改善を目指すため、アンケートへの協力もお願いしています。
期間中は何度でもこの特別価格で燻製ドリンクを楽しむことができるので、ぜひこの機会に何度でも訪れて、さまざまな味わいを試してみてください。
もくドリ研究所の思い
ブランド誕生から20年を迎える「燻し家もっくん」と「とりとんくん」は、日常的に楽しめる燻製の新しいスタイルを追求しています。ここで開発される燻製ドリンクは、お客様との共創によってブラッシュアップされていくプロジェクトです。そのため、お客様のフィードバックが非常に重要です。
「どんな燻製ドリンクが作れるか」「どうやったらおいしく楽しめるか」を日々研究し続ける「もくドリ研究所」の取り組みは、燻製を愛するすべての方に新しい楽しみを提供することでしょう。
実施店舗とアクセス
このキャンペーンは、東京や千葉を含む多くの店舗で実施されます。千葉エリアでは「千葉っ子居酒屋 燻し家もっくん」にて体験可能。住所は千葉県千葉市中央区富士見2-22-17 星野ビル地下1階です。電話予約も受け付けておりますので、事前にお電話をどうぞ。
また、近隣には吉祥寺や渋谷、国分寺など他の店舗もあるため、お近くの方はぜひお立ち寄りください。詳細は公式ウェブサイトをご覧ください。
終わりに
この「もくドリ研究所」という新しい試みは、燻製を新たな楽しみ方で味わいたいという方にとって絶好の機会です。お酒好き、燻製好きの皆さん、この期間中にぜひ足を運んで、新しい味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。