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くら寿司の新フェア、「桜鯛といくら」を堪能しよう！

春の訪れと共に、くら寿司が注目のフェア「桜鯛といくら」を開催します。2023年4月17日（金）から数量限定で開幕されるこのフェアでは、桜の季節にぴったりな美味しい魚介を楽しむことができます。特に、春を彩る“桜鯛”や希少価値の高いいくらがラインアップされ、食卓を賑やかにしてくれること間違いなしです。

この時期に水揚げされる桜鯛は、産卵を前に栄養が詰まったマダイのことで、美しいピンク色が特徴です。その中でも、くら寿司では厳選した2kg前後の桜鯛を使用し、独自の加工方法によって熟成させています。この熟成桜鯛（140円 一貫）は、上質な脂と程よい弾力が魅力。さらに、柚子皮をトッピングした熟成ゆず漬け桜鯛（160円 一貫）もご用意しており、ねっとりとした食感と爽やかな香りも楽しめます。

また、いくら好きにはたまらない「海水仕込み 純いくら」（330円 一貫）は、漁獲直後に加工された新鮮なイクラ。そのままの素材の味わいを堪能できるよう、醤油や塩に漬け込まず、鮮度を保っています。

さらに、今回のフェアではアイスランド貝（115円）という珍しい食材も登場します。この貝は北大西洋に生息しており、500年以上の長寿を誇ることから「長寿貝」とも呼ばれています。新鮮さを保つために、漁獲時に殻を剥き、ボイル後に凍結しているため、肉厚で味わい深い食感が楽しめます。

このように、旬の桜鯛を厳選したイクラやアイスランド貝など、バラエティ豊かな商品が揃うこのフェアは、必見のイベントです。ぜひこの機会に、くら寿司へ足を運び、春の海の幸を存分に楽しんでみてください。

販売概要

• - 熟成 桜鯛（一貫） 140円 販売期間：販売中〜4月26日（日）
• - 熟成 ゆず漬け桜鯛（一貫） 160円 販売期間：販売中〜4月26日（日）
• - 海水仕込み 純いくら（1貫） 330円 販売期間：4月17日（金）〜4月26日（日）
• - アイスランド貝（長寿貝） 115円 販売期間：4月17日（金）〜4月26日（日）

他にも、韓国釜山が発祥の海鮮鍋“ナッコプセ”の商品（300円）や北海道いももちーず（280円）なども用意されており、どれも美味しさ満点です。春の風味をたっぷり楽しんで、この時期だけの特別なひとときをお過ごしください。

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