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Bocchiブランド10周年を祝う！グルテンフリーシリーズ誕生

千葉県旭市に拠点を置く株式会社セガワの落花生加工品ブランド「Bocchi（ぼっち）」が、設立10周年を迎え、待望の『グルテンフリーシリーズ』を発表しました。この新シリーズは、九十九里浜の恵みに暮らす地元の食材を最大限に活かした商品で、特に米粉100%を用いたケーキや焼き菓子が特徴です。

スイーツで味わう自然の恵み

新たなグルテンフリーシリーズは、太陽と潮風が育んだ素材を贅沢に使用しているのが特徴です。最高品質のお米や、地元の新鮮な卵、そして旭市の自慢の落花生を使用。これらの材料は、農薬や化学肥料を使わない「蛍はぐくむ農法」で育てられたものです。この自然の恵みを感じながら、美味しさをじっくり味わえる一品です。

新商品ラインナップ

シリーズの第1弾として登場したのは、「太陽と潮風のピーナッツ塩サブレ」のプレーンとチョコ・ココアバージョン、さらには甘さ控えめのフィナンシェ。このフィナンシェは、福井県の伝統菓子店「昆布屋孫兵衛」とのコラボレーションにより、地域の食材がふんだんに使用された逸品です。

• - ピーナッツ塩サブレ （チョコ） には、贅沢なビターチョコレートが使用され、寒い冬にぴったりな一品。
• - 塩サブレプレーン＆ココアは、ほろりとした食感が癖になります。ココアのコクがピーナッツの甘みを引き立てる、まさに大人の味わいです。
• - 生フィナンシェは、地元の落花生を惜しみなく使った、しっとりとした食感が楽しめるスイーツです。

これらの商品は全て、自然で良質な原材料のみを使用し、家族みんなで楽しめるよう配慮されています。

地元の協力と伝承

Bocchiは、ただお菓子を作るだけではなく、地域の生産者や農家とも強い絆を築きながら、持続可能な農業を推進しています。地元の食材を大切にし、その魅力を広めることによって、旭市の文化と自然環境を守ろうとしています。

未来の食文化を築く

「Bocchi」は10周年という節目を経て、地域の自然環境を守るだけでなく、未来の食文化を築くことにも力を入れています。スイーツを通して、旭市の豊かな自然や歴史を次の世代へとつなげる活動を続けています。

商品のご購入と詳細

この待望の商品は、公式サイト（Bocchiグルテンフリーシリーズ特設サイト）から購入可能です。予約開始日は新商品によって異なるので、ぜひチェックしてみてください。

お知らせ

また、Bocchiでは地元の旬の食材を使ったイベントや体験活動も定期的に開催しています。地域と手を取り合い、新たなおいしさを創出しているBocchiの今後の展開にも目が離せません！

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