ルカフェドゥジョエル・ロブションの新作パフェ、初夏の美味を楽しむチャンス

ルカフェドゥジョエル・ロブション初夏の新作パフェ

「ルカフェドゥジョエル・ロブション」では、2025年5月9日（金）から約2ヶ月間、特別な一品『静岡県産天使音（あまね）マスクメロンのパフェ』を1日20食限定で提供します。このパフェは、その名の通り、初夏の爽やかさを感じさせる美味しさが際立ち、特にメロン好きにはたまらない逸品です。

初夏の贅沢な味わい

このパフェのハイライトは、新鮮で糖度が非常に高い「天使音マスクメロン」のフレッシュさです。メロンはたっぷりと盛られ、その柔らかくとろけるような甘さは、爽やかなメロンジュレやクリーミーなヨーグルトのブランマンジェとの相性が抜群です。この絶妙な組み合わせが、まるで初夏の爽やかな風を感じさせるかのようです。

さらに、香り高いミントのメロンソースが全体をまとめ、見た目にも美しいメレンゲとメロンの皮を模したチュイルが加わることで、視覚的にも楽しませてくれます。特に、見た目の美しさだけでなく、食感の層にもこだわったこのパフェは、食べるごとに異なる味わいが広がり、食欲をそそります。

天使音マスクメロンの魅力

「天使音マスクメロン」は、静岡県のヒノン農業で育てられる特別なメロンです。この名には「天使からの贈り物」という意味が込められており、その甘さの秘密は「ダブル完熟」という独自の育成方法にあります。この方法では、メロンの根を1本だけ残して水分ストレスをかけることで、より甘くなるよう工夫されています。

収穫時に完熟度を徹底的に見極められた「天使音マスクメロン」は、強い香りとともに、高い糖度を誇ります。美味しさを追求する姿勢が、食べた瞬間に感じられる濃厚な味わいに繋がります。

提供情報と営業時間

このパフェは、ティータイム限定で提供されます。お好きな飲み物（コーヒー、紅茶、ハーブティー）と一緒で4,000円、単品は3,600円での販売です。提供期間は2025年5月9日から6月30日までとなりますので、ぜひお早めにご利用ください。営業時間は10:30から19:30（L.O.19:00）で、パフェの提供は14:30からとなります。予約はWEBまたは電話で受け付けています。詳細は公式サイトでご確認ください。

とろける甘さの『静岡県産天使音マスクメロンのパフェ』を試して、特別な初夏の味わいを是非お楽しみください。