カルビーとAsobicaが共創した新味「ねぎ塩だれ味」の誕生

新しいファンの力で誕生した「堅あげポテトねぎ塩だれ味」

カルビーの公式ファンコミュニティ「堅あげポテト応援部」が新たに生み出したのは「堅あげポテトねぎ塩だれ味」です。この新しい味は、675件ものファンからのアイデアをもとに開発されました。ファンのテーマは「ビールに合う味」。袋を開けると広がるのは、ねぎの香ばしさにごま油、にんにくの良い香り。絶妙な塩加減がビールとの相性を高めます。

ファンとの共同作業

株式会社Asobicaが提供するホンネデータプラットフォーム「coorum（コーラム）」を活用し、カルビーはファンとの距離を縮めることに成功しています。これによって、ファンの意見を直接取り入れた商品が誕生しています。近年、食品業界ではさまざまな状況が変化する中、顧客との強固な関係を築くことが求められています。そのためには、いっそうファン参加型の商品開発が重要なのです。

新商品企画の背景

昨今の経済環境では、物価の高騰が続く中、消費者はより選り好みをする傾向にあります。企業は一方的に価値を提供するのではなく、ファンとともにブランドを作っていく「共創」が重要です。カルビーはこの共創を通じて、ファンとの絆を育て、よりおいしい商品を共に創り出していくことを目指しています。

この取り組みを支える「堅あげポテト応援部」は、定期的にオフ会を開くなど、ファン同士の交流も促進しています。このようにして、ブランドの新しい歴史を一緒に作り上げていくのです。

「ねぎ塩だれ味」の魅力

「堅あげポテトねぎ塩だれ味」は、その名の通り、ねぎと塩だれの風味が特徴です。開発の過程で留意されたのは、ビールとの相性です。ファンからのリクエストをもとに、多くのアイデアが寄せられ、その声を活かした商品が誕生しました。食べた瞬間から感じるねぎの香りや、後からじわじわと迫るごま油の旨味は、まさに絶品です。