銀座コージーコーナーから夏限定の塩チョコスイーツ登場！

夏季限定！銀座コージーコーナーの新スイーツ

株式会社銀座コージーコーナーが、2025年5月30日から全国の生ケーキ取扱店にて新たな夏限定スイーツを発売します。この夏注目のスイーツは、宮古島産「雪塩®」を隠し味に使った二種類のチョコレートスイーツ。塩の香ばしさがチョコレートの甘さを引き立てて、すっきりとした後味を楽しめる商品です。

宮古島産「雪塩®」の魅力

宮古島の美しい海で育まれた「雪塩®」は、独自の製塩法によって海水の成分を最大限に保つ特徴があります。そのため、まろやかな味わいがあり、特に生クリームのような乳製品との相性が抜群です。この塩を使用することで、チョコレートスイーツが一段と美味しくなるのです。

新登場のスイーツの詳細

1. さくさく食感のチョコレートケーキ

このチョコレートケーキは、ふんわりしたココアスポンジに、ローストしたマカダミアナッツとアーモンドを混ぜ込んだチョコチップクリームをサンドしています。特に、チョコクランチに使用された雪塩®が、チョコレートのコクと甘みを際立たせ、スッキリとした味わいに仕上げてくれます。販売価格は490円（税込529円）で、販売期間は5月30日から10月2日頃まで。テクスチャーも楽しめる一品です。

2. ジャンボシュークリーム（塩チョコ）

このジャンボシュークリームには、宮古島産の雪塩®を使ったチョコカスタードがたっぷり詰まっています。ふんわりと焼き上げた香ばしいシュー皮が特徴で、夏でもさっぱりと食べられる後味の爽やかさが魅力です。販売価格は180円（税込194円）で、販売期間は5月30日から9月11日頃まで（ただし、6月27日から7月31日は販売休止）。